Source latine : Glycinemax (L.) merr
Origine de la source : coque/manteau/peau de soja noir
Spec./Pureté : Anthocyanes : 5 %, 10 %, 15 %, 25 % par UV
Anthocyanes : 7 %, 15 %, 22 %, 36 % par HPLC
Rapport d'extraction : 5 : 1, 10 : 1, 20 : 1
Ingrédient actif : anthocyanidines, proanthocyanidines, vitamine C, vitamine B et autres flavonoïdes polyphénoliques et autres substances biologiques
Aspect : Poudre fine violet foncé ou violette