Herbes, épices et tisanes aux fleurs
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Extrait de racine de livèche du Sichuan
Autres noms :Extrait de Ligusticum chuanxiong, extrait de chuanxiong, extrait de rhizome de livèche du Sichuan, extrait de rhizome de livèche du Sichuan
Source latine :Ligusticum chuanxiong Hort
Pièces les plus fréquemment utilisées :Racine, rhizome
Saveurs/Températures :Acre, amer, chaud
Spécification:4:1
Application:Compléments alimentaires à base de plantes, Médecine traditionnelle chinoise, Soins de la peau et cosmétiques, Nutraceutiques, Industrie pharmaceutique -
Extrait de gingembre noir en poudre
Type de produit :Extrait de gingembre noir en poudre
Nom chimique :5,7-diméthoxyflavone
Spécification:2,5 %, 5 %, 10:1, 20:1
Apparence:Poudre fine noire/brune
Odeur:Arôme caractéristique du gingembre
Solubilité:Soluble dans l'eau et l'éthanol
Application:Nutraceutiques, cosmétiques et soins de la peau, aliments et boissons fonctionnels, médecine traditionnelle, nutrition sportive, arômes et parfums -
Clou de girofle exquis, entier ou en poudre
Nom du produit : Clou de girofle pur / Poudre brute ; Extrait de clou de girofle / Clou de girofle séché
Aspect : Poudre fine brun foncé
Impuretés : ≤ 1 %
Utilisations : Cuisine, mélanges d’épices, pâtisserie, médecine, aromathérapie
Caractéristiques : Haute qualité, saveur aromatique, utilisation polyvalente, préparation facile, longue durée de conservation, naturel et authentique, rehausse les plats sucrés et salés, multiples usages culinaires -
Graines de cumin entières pures et authentiques
Qualité:Européen – CRE 101, 102, 103
Pureté:98 %, 99 %, 99,50 %
Processus:Nettoyage par trieuse/machine
Teneur en huile volatile :2,5 % – 4,5 %
Mélange:2 %, 1 %, 0,50 %
Humidité ± 2 % : 7% -
Ail noir fermenté biologique séché de haute qualité
Nom du produit :Ail noir fermenté
Type de produit :Fermenté
Ingrédient:ail séché 100 % naturel
Couleur:Noir
Saveur:Doux, sans goût d'ail piquant
Application:Cuisine, santé et bien-être, aliments fonctionnels et nutraceutiques, produits gastronomiques et spécialisés, remèdes naturels et médecine traditionnelle -
Écorce de cannelle de Chine séchée à faible teneur en résidus de pesticides
Nom botanique :Cinnamomum cassia.
Spécification:Pièce entière, tranche, section, granulaire, extrait d'huile ou poudre.
Certificats :Certification ISO 22000 ; Halal ; Sans OGM
Capacité de production annuelle : plus de 800 tonnes
Caractéristiques:Sans pollution, parfum naturel, texture limpide, issu de plantes naturelles, sans allergènes (soja, gluten), sans pesticides, sans additifs, sans conservateurs, sans OGM, sans colorants artificiels
Application:Épices, additifs alimentaires, thés et boissons, médicaments et produits de santé -
Anis étoilé entier séché biologique
Nom botanique :Illicium verum
Spécification:La graine entière, l'extrait huileux/en poudre, ou la poudre.
Certifications : ISO 22000 ; Halal ; Certification sans OGM ; Certifications biologiques USDA et UE
Capacité de production annuelle : plus de 1000 tonnes
Caractéristiques : Sans pollution, parfum naturel, texture limpide, issu de plantes naturelles, sans allergènes (soja, gluten), sans pesticides, sans additifs, sans conservateurs, sans OGM, sans colorants artificiels
Applications : Épices, additifs alimentaires, médicaments et produits de santé -
Graines de fenouil entières à faible teneur en résidus de pesticides
Nom botanique :Foeniculum vulgare
Spécification:Les graines entières, en poudre ou en huile concentrée.
Certificats :Certification ISO 22000 ; Halal ; Sans OGM
Caractéristiques:Sans pollution, parfum naturel, texture limpide, issu de plantes naturelles, sans allergènes (soja, gluten), sans pesticides, sans additifs, sans conservateurs, sans OGM, sans colorants artificielsApplication:Épices, additifs alimentaires, médicaments, aliments pour animaux et produits de santé
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Racine de pivoine blanche biologique coupée
Nom botanique : Paeonia lactiflora Pallas
Spécifications : Pièce entière, tranche, section, granulé ou poudre.
Certifications : ISO 22000 ; Halal ; Certification sans OGM ; Certifications biologiques USDA et UE
Capacité de production annuelle : plus de 10 000 tonnes
Caractéristiques : Sans pollution, parfum naturel, texture limpide, issu de plantes naturelles, sans allergènes (soja, gluten), sans pesticides, sans additifs, sans conservateurs, sans OGM, sans colorants artificiels
Applications : Épices, additifs alimentaires, thés et boissons, médicaments et produits de santé -
Thé aux fleurs de lavande à faible teneur en pesticides
Nom botanique : Lavandula officinalis
Nom latin : Moulin à Lavandula angustifolia.
Spécifications : Fleur entière/boutons, extrait huileux ou poudre.
Certifications : ISO 22000 ; Halal ; Certification sans OGM
Caractéristiques : Sans additifs, sans conservateurs, sans OGM, sans colorants artificiels
Applications : Additifs alimentaires, thé et boissons, médicaments, cosmétiques et produits de santé -
Thé aux boutons de rose bio sans caféine
Nom latin : Rosa Rugosa
Spécifications : Boutons floraux entiers, extrait huileux ou poudre.
Certifications : ISO 22000 ; Halal ; Certification sans OGM ; Certifications biologiques USDA et UE
Capacité de production annuelle : plus de 10 000 tonnes
Caractéristiques : Sans additifs, sans conservateurs, sans OGM, sans colorants artificiels
Applications : Additifs alimentaires, thé et boissons, médicaments, cosmétiques et produits de santé -
Thé aux fleurs de jasmin à faible teneur en pesticides
Nom latin : Jasminum Sambac (L.) Aiton
Spécifications : Pièce entière, tranche, section, granulé ou poudre.
Certifications : ISO 22000 ; Halal ; Certification sans OGM
Capacité de production annuelle : plus de 10 000 tonnes
Caractéristiques : Sans additifs, sans conservateurs, sans OGM, sans colorants artificiels
Applications : Additifs alimentaires, thé et boissons, médicaments, pigments, cosmétiques et produits de santé
