Poudre naturelle de vitamine K2
Poudre naturelle de vitamine K2est une forme en poudre de la vitamine K2, un nutriment essentiel, présent naturellement dans certains aliments et qui peut également être produit par des bactéries. Il est dérivé de sources naturelles et est généralement utilisé comme complément alimentaire. La vitamine K2 est essentielle à la régulation du métabolisme du calcium et est connue pour ses bienfaits en faveur de la santé osseuse, de la santé cardiovasculaire et du bien-être général. La poudre naturelle de vitamine K2 peut être facilement ajoutée à divers aliments et boissons pour une consommation pratique. Il est souvent préféré par les individus qui préfèrent une forme naturelle et pure du nutriment.
La vitamine K2 est un groupe de composés qui jouent un rôle crucial dans la santé osseuse et cardiovasculaire. Les deux formes les plus courantes sont la ménaquinone-4 (MK-4), la forme synthétique, et la ménaquinone-7 (MK-7), la forme naturelle.
La structure de tous les composés de la vitamine K est similaire, mais ils diffèrent par la longueur de leur chaîne latérale. Plus la chaîne latérale est longue, plus le composé de vitamine K est efficace et efficient. Cela rend les ménaquinones à longue chaîne, en particulier le MK-7, hautement souhaitables car elles sont presque entièrement absorbées par l'organisme, ce qui permet à des doses plus faibles d'être efficaces, et elles restent dans la circulation sanguine pendant une durée plus longue.
L'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a publié un avis positif démontrant le lien entre l'apport alimentaire en vitamine K2 et le fonctionnement normal du cœur et des vaisseaux sanguins. Cela souligne encore l’importance de la vitamine K2 pour la santé cardiovasculaire.
La vitamine K2, en particulier la MK-7 dérivée du natto, a été authentifiée comme une nouvelle ressource alimentaire. Le natto est un aliment japonais traditionnel à base de soja fermenté et est connu pour être une bonne source naturelle de MK-7. Par conséquent, consommer du MK-7 issu du natto peut être un moyen bénéfique d’augmenter votre apport en vitamine K2.
| Nom du produit | Vitamine K2 en poudre | ||||||
| Origine | Bacilus subtilis OTAN | ||||||
| Durée de conservation | Deux ans lorsqu'il est correctement stocké | ||||||
| Articles | Caractéristiques | Méthodes | des résultats | ||||
| Descriptions | |||||||
| Apparence Tests physiques et chimiques | Poudre jaune clair ; inodore | Visuel | Conforme | ||||
| Vitamine K2 (ménaquinone-7) | ≥13 000 ppm | USP | 13 653 ppm | ||||
| Tout-Trans | ≥98 % | USP | 100,00% | ||||
| Perte de séchage | ≤5,0% | USP | 2,30% | ||||
| Cendre | ≤3,0% | USP | 0,59% | ||||
| Plomb (Pb) | ≤0,1 mg/kg | USP | N.D. | ||||
| Arsenic (As) | ≤0,1 mg/kg | USP | N.D. | ||||
| Mercure (Hg) | ≤0,05 mg/kg | USP | N.D. | ||||
| Cadmium (Cd) | ≤0,1 mg/kg | USP | N.D. | ||||
| Aflatoxine (B1+B2+G1+G2) Tests microbiologiques | ≤5μg/kg | USP | <5μg/kg | ||||
| Nombre total de plaques | ≤1000 ufc/g | USP | <10 ufc/g | ||||
| Levure et moisissure | ≤25 ufc/g | USP | <10 ufc/g | ||||
| E.Coli. | Négatif | USP | N.D. | ||||
| Salmonelle | Négatif | USP | N.D. | ||||
| Staphylocoque | Négatif | USP | N.D. | ||||
| (i)* ： Vitamine K2 sous forme de MK-7 dans l'amidon poreux, conforme à la norme USP41 Conditions de stockage : Soigneusement à l’abri de la lumière et de l’air | |||||||
1. Ingrédients naturels de haute qualité provenant de sources végétales comme le natto ou le soja fermenté.
2. Sans OGM et sans additifs artificiels, conservateurs et agents de remplissage.
3. Haute biodisponibilité pour une absorption et une utilisation efficaces par l’organisme.
4. Formulations végétaliennes et végétariennes.
5. Facile à utiliser et peut être facilement intégré aux routines quotidiennes.
6. Tests rigoureux effectués par des tiers pour vérifier la sécurité, la pureté et la puissance.
7. Diverses options de dosage pour répondre à différents besoins.
8. Pratiques d’approvisionnement durable et considérations éthiques.
9. Marques fiables et fiables jouissant d’une bonne réputation dans l’industrie.
10. Support client complet comprenant des informations détaillées sur les produits et un service réactif.
La vitamine K2 (ménaquinone-7) présente plusieurs avantages pour la santé, notamment :
Santé des os :La vitamine K2 joue un rôle crucial dans le maintien d’os solides et sains. Il contribue à la bonne utilisation du calcium, en le dirigeant vers les os et les dents et en l'empêchant de s'accumuler dans les artères et les tissus mous. Cela aide à prévenir des maladies comme l’ostéoporose et favorise une bonne densité osseuse.
Santé cardiovasculaire :La vitamine K2 aide à maintenir la santé cardiaque en empêchant la calcification des vaisseaux sanguins. Il active la protéine matricielle Gla (MGP), qui inhibe les dépôts excessifs de calcium dans les artères, réduisant ainsi le risque de maladies cardiovasculaires comme les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux.
Santé dentaire :En dirigeant le calcium vers les dents, la vitamine K2 contribue au maintien de la santé bucco-dentaire. Il contribue à un émail dentaire solide et aide à prévenir la carie dentaire et les caries.
Santé du cerveau :Il a été suggéré que la vitamine K2 aurait des effets bénéfiques potentiels sur la santé du cerveau. Cela peut aider à prévenir ou à ralentir la progression de maladies telles que le déclin cognitif lié à l'âge et la maladie d'Alzheimer.
Effets anti-inflammatoires :La vitamine K2 possède des propriétés anti-inflammatoires, aidant à réduire l’inflammation dans le corps. L’inflammation chronique est associée à divers problèmes de santé, notamment les maladies cardiovasculaires et l’arthrite, ces effets anti-inflammatoires peuvent donc être bénéfiques.
Coagulation du sang :La vitamine K, dont la K2, joue également un rôle dans la coagulation sanguine. Il contribue à l'activation de certaines protéines impliquées dans la cascade de la coagulation, assurant ainsi la bonne formation de caillots sanguins et prévenant les saignements excessifs.
Compléments alimentaires :La poudre naturelle de vitamine K2 peut être utilisée comme ingrédient clé dans les formulations de compléments alimentaires, particulièrement destinées aux personnes présentant des carences en vitamine K2 ou à celles qui cherchent à favoriser la santé osseuse, la santé cardiovasculaire et le bien-être général.
Aliments et boissons enrichis :Les fabricants d’aliments et de boissons peuvent ajouter de la poudre naturelle de vitamine K2 pour enrichir des produits comme les substituts laitiers, le lait végétal, les jus, les smoothies, les barres, les chocolats et les collations nutritionnelles.
Compléments sportifs et fitness :La poudre naturelle de vitamine K2 peut être incorporée dans des produits de nutrition sportive, des poudres de protéines, des mélanges pré-entraînement et des formules de récupération pour favoriser une santé osseuse optimale et prévenir les déséquilibres calciques.
Nutraceutiques :La poudre naturelle de vitamine K2 peut être utilisée dans le développement de produits nutraceutiques, tels que des gélules, des comprimés et des bonbons gélifiés, ciblant des problèmes de santé spécifiques comme l'ostéoporose, l'ostéopénie et la santé cardiovasculaire.
Aliments fonctionnels :L'ajout de poudre naturelle de vitamine K2 à des aliments comme les céréales, le pain, les pâtes et les pâtes à tartiner peut améliorer leur profil nutritionnel et offrir des bienfaits supplémentaires pour la santé, attirant ainsi les consommateurs soucieux de leur santé.
Le processus de production de vitamine K2 (ménaquinone-7) implique une méthode de fermentation. Voici les étapes à suivre :
Sélection des sources :La première étape consiste à sélectionner une souche bactérienne appropriée capable de produire de la vitamine K2 (ménaquinone-7). Les souches bactériennes appartenant à l’espèce Bacillus subtilis sont couramment utilisées en raison de leur capacité à produire des niveaux élevés de ménaquinone-7.
Fermentation:La souche sélectionnée est cultivée en cuve de fermentation dans des conditions contrôlées. Le processus de fermentation consiste à fournir un milieu de croissance approprié contenant les nutriments spécifiques nécessaires à la bactérie pour produire la ménaquinone-7. Ces nutriments comprennent généralement des sources de carbone, des sources d’azote, des minéraux et des vitamines.
Optimisation:Tout au long du processus de fermentation, des paramètres tels que la température, le pH, l'aération et l'agitation sont soigneusement contrôlés et optimisés pour garantir une croissance et une productivité optimales de la souche bactérienne. Ceci est crucial pour maximiser la production de Menaquinone-7.
Extraction de la ménaquinone-7 :Après une certaine période de fermentation, les cellules bactériennes sont récoltées. La ménaquinone-7 est ensuite extraite des cellules à l'aide de diverses techniques, telles que l'extraction par solvant ou les méthodes de lyse cellulaire.
Purification:L'extrait brut de Menaquinone-7 obtenu à l'étape précédente subit des processus de purification pour éliminer les impuretés et obtenir un produit de haute qualité. Des techniques telles que la chromatographie sur colonne ou la filtration peuvent être utilisées pour réaliser cette purification.
Concentration et formulation :La Menaquinone-7 purifiée est concentrée, séchée et ensuite transformée sous une forme appropriée. Cela peut inclure la production de gélules, de comprimés ou de poudre destinés à être utilisés dans des compléments alimentaires ou d'autres applications.
Contrôle de qualité:Tout au long du processus de production, des mesures de contrôle qualité sont mises en œuvre pour garantir que le produit final répond aux spécifications et normes requises. Cela comprend des tests de pureté, d’activité et de sécurité microbiologique.
Stockage : Conserver dans un endroit frais, sec et propre, Protéger de l’humidité et de la lumière directe.
Emballage en vrac : 25 kg/tambour.
Délai : 7 jours après votre commande.
Durée de conservation : 2 ans.
Remarque : des spécifications personnalisées peuvent également être obtenues.
20 kg/sac 500 kg/palette
Emballage renforcé
Sécurité logistique
Exprimer
Moins de 100 kg, 3-5 jours
Service porte à porte facile pour récupérer les marchandises
Par la mer
Plus de 300 kg, environ 30 jours
Besoin d'un courtier en dédouanement professionnel de service port à port
Par avion
100kg-1000kg, 5-7 jours
Besoin d'un courtier de dédouanement professionnel pour les services d'aéroport à aéroport
Poudre naturelle de vitamine K2est certifié avec le certificat ISO, le certificat HALAL et le certificat KOSHER.
La vitamine K2 existe sous différentes formes, la ménaquinone-4 (MK-4) et la ménaquinone-7 (MK-7) étant deux formes courantes. Voici quelques différences clés entre ces deux formes de vitamine K2 :
Structure moléculaire :MK-4 et MK-7 ont des structures moléculaires différentes. MK-4 est un isoprénoïde à chaîne plus courte avec quatre unités isoprène répétitives, tandis que MK-7 est un isoprénoïde à chaîne plus longue avec sept unités isoprène répétitives.
Sources alimentaires :Le MK-4 se trouve principalement dans les sources alimentaires d'origine animale telles que la viande, les produits laitiers et les œufs, tandis que le MK-7 est principalement dérivé d'aliments fermentés, en particulier le natto (un plat traditionnel japonais à base de soja). Le MK-7 peut également être produit par certaines bactéries présentes dans le tractus gastro-intestinal.
Biodisponibilité :Le MK-7 a une demi-vie dans l’organisme plus longue que le MK-4. Cela signifie que MK-7 reste dans la circulation sanguine pendant une durée plus longue, permettant ainsi un apport plus soutenu de vitamine K2 aux tissus et aux organes. Il a été démontré que le MK-7 a une biodisponibilité plus élevée et une plus grande capacité à être absorbé et utilisé par l’organisme que le MK-4.
Avantages pour la santé :MK-4 et MK-7 jouent tous deux un rôle important dans les processus corporels, en particulier dans le métabolisme du calcium et la santé des os. MK-4 a été étudié pour ses bienfaits potentiels sur la formation osseuse, la santé dentaire et la santé cardiovasculaire. Il a été démontré que MK-7, en revanche, présente des avantages supplémentaires, notamment son rôle dans l'activation des protéines qui régulent les dépôts de calcium et dans la prévention de la calcification artérielle.
Posologie et supplémentation :Le MK-7 est généralement utilisé dans les suppléments et les aliments enrichis car il est plus stable et possède une meilleure biodisponibilité. Les suppléments MK-7 fournissent souvent des doses plus élevées que les suppléments MK-4, permettant une absorption et une utilisation accrues par l'organisme.
Il est important de noter que le MK-4 et le MK-7 ont tous deux leurs avantages et leurs fonctions uniques au sein du corps. Consulter un professionnel de la santé ou un nutritionniste peut aider à déterminer la forme et le dosage de vitamine K2 les plus adaptés aux besoins individuels.
