Poudre de protéines de pois biologiques végétaliennes à haute teneur (90 %)

Spécifications : 90 % de protéines
Certifications : ISO 22000 ; Halal ; Certification sans OGM ; Certifications biologiques USDA et UE
Caractéristiques : Sans additifs, sans conservateurs, sans OGM, sans colorants artificiels
Applications : Alimentation et boissons, nutrition sportive, produits laitiers, santé maternelle et infantile


Détails du produit

Étiquettes de produit

Présentation du produit

La poudre de protéines de pois bio et végétaliennes à haute teneur (90 %) est un complément alimentaire à base de protéines de pois jaunes. Ce supplément protéiné d'origine végétale contient les neuf acides aminés essentiels nécessaires à la croissance et à la réparation des tissus. Bio, cette poudre est garantie sans additifs nocifs ni organismes génétiquement modifiés (OGM).

La poudre de protéines de pois fournit à l'organisme une forme concentrée de protéines. Facile à digérer, elle convient aux personnes ayant un estomac sensible ou des problèmes digestifs. La poudre de protéines de pois peut favoriser la croissance musculaire, aider à la gestion du poids et améliorer la santé globale.

La poudre de protéines de pois bio et végétaliennes à 90 % est polyvalente. Elle s'ajoute facilement aux smoothies, milkshakes et autres boissons pour un apport protéique supplémentaire. Vous pouvez également l'utiliser en pâtisserie pour enrichir vos gâteaux et pâtisseries en protéines. La poudre de protéines de pois est une excellente alternative aux autres poudres protéinées, notamment pour les personnes intolérantes au lactose ou allergiques aux produits laitiers.

Spécification

Nom du produit : Protéines de pois 90% Date de production : 24 mars 2022 Numéro de lot 3700D04019DB 220445
Quantité: 24MT Date d'expiration : 23 mars 2024 N° de commande  
Article client   Date du test : 25 mars 2022 Date d'émission : 28 mars 2022
Non. Élément de test Méthode d'essai Unité Spécification Résultat
1 Couleur Q/YST 0001S-2020 / Jaune pâle ou blanc laiteux jaune clair
Odeur / Avec le bon parfum de
produit, sans odeur anormale
Normal, aucune odeur anormale
Personnage / Poudre ou particules uniformes Poudre
Impureté / Aucune impureté visible Aucune impureté visible
2 Taille des particules Passage au tamis de 100 mesh à au moins 98 % Engrener 100 mesh Confirmé
3 Humidité GB 5009.3-2016 (I) % ≤10 6,47
4 Protéines (sur matière sèche) GB 5009.5-2016 (I) % ≥90 91,6
5 Cendre GB 5009.4-2016 (I) % ≤5 2,96
6 pH GB 5009.237-2016 / 6-8 6,99
7 graisse GB 5009.6-2016 % ≤6 3.6
7 Gluten Elisa ppm ≤5 <5
8 Soja Elisa ppm <2,5 <2,5
9 Numération totale sur plaque GB 4789.2-2016 (I) UFC/g ≤10000 1000
10 Levures et moisissures GB 4789.15-2016 UFC/g ≤50 <10
11 Coliformes GB 4789.3-2016 (II) UFC/g ≤30 <10
12 taches noires En interne /kg ≤30 0
Les éléments ci-dessus sont basés sur une analyse de lots de routine.
13 Salmonelle GB 4789.4-2016 /25g Négatif Négatif
14 E. coli GB 4789.38-2016 (II) UFC/g <10 Négatif
15 Staphylocoque doré GB4789.10-2016 (II) UFC/g Négatif Négatif
16 Plomb GB 5009.12-2017(I) mg/kg ≤1,0 ND
17 Arsenic GB 5009.11-2014 (I) mg/kg ≤0,5 0,016
18 Mercure GB 5009.17-2014 (I) mg/kg ≤0,1 ND
19 Ochratoxin GB 5009.96-2016 (I) μg/kg Négatif Négatif
20 aflatoxines GB 5009.22-2016 (III) μg/kg Négatif Négatif
21 Pesticides BS EN 1566 2:2008 mg/kg Ne pas être détecté Non détecté
22 Cadmium GB 5009.15-2014 mg/kg ≤0,1 0,048
Les éléments ci-dessus sont basés sur une analyse périodique.
CONCLUSION : Le produit est conforme à la norme GB 20371-2016.
Responsable du contrôle qualité : Mme Mao Réalisateur : M. Cheng

Caractéristiques et applications du produit

Voici quelques caractéristiques spécifiques du produit :
1. Teneur élevée en protéines : Comme son nom l'indique, cette poudre contient 90 % de protéines de pois pures, ce qui est supérieur à de nombreuses autres sources de protéines végétales.
2. Végan et biologique : Cette poudre est composée exclusivement d’ingrédients végétaux naturels et convient aux végans et aux végétariens. De plus, elle est certifiée biologique, ce qui signifie qu’elle est exempte de produits chimiques et de pesticides nocifs.
3. Profil complet d'acides aminés : La protéine de pois est riche en neuf acides aminés essentiels, dont la lysine et la méthionine, qui font souvent défaut dans d'autres sources de protéines végétales.
4. Digestible : Contrairement à de nombreuses sources de protéines animales, la protéine de pois est digestible et hypoallergénique, ce qui la rend douce pour le système digestif.
5. Polyvalente : Cette poudre peut être utilisée dans une variété d'aliments et de boissons, notamment les smoothies, les milkshakes, les pâtisseries et plus encore, offrant un moyen pratique d'augmenter votre apport en protéines.
6. Écologique : Les pois nécessitent moins d'eau et d'engrais que les autres cultures, ce qui en fait une source de protéines durable.
Globalement, la poudre de protéines de pois biologiques végétaliennes à haute teneur (90 %) offre une solution pratique et durable pour répondre à vos besoins en protéines sans les inconvénients des sources de protéines animales.

Détails de production (Schéma de flux du produit)

Voici un bref aperçu du processus de fabrication de la poudre de protéines de pois bio végétalienne à haute teneur (90 %) :
1. Sélection des matières premières : sélectionner des graines de pois biologiques de haute qualité, de taille uniforme et présentant un bon taux de germination.
2. Trempage et nettoyage : faire tremper les graines de pois biologiques dans l'eau pendant un certain temps pour favoriser la germination, puis les nettoyer pour éliminer les impuretés et les débris.
3. Germination et germination : Les graines de pois trempées sont laissées à germer pendant quelques jours, au cours desquels les enzymes décomposent l'amidon et les glucides en sucres simples, et la teneur en protéines augmente.
4. Séchage et broyage : Les graines de pois germées sont ensuite séchées et broyées en une fine poudre.
5. Séparation des protéines : mélanger la farine de pois avec de l’eau, puis séparer les protéines par différentes méthodes de séparation physiques et chimiques. Les protéines extraites sont ensuite purifiées par filtration et centrifugation.
6. Concentration et raffinage : la protéine purifiée est concentrée et raffinée afin d'augmenter sa concentration et sa pureté.
7. Conditionnement et contrôle qualité : Le produit final est conditionné dans des contenants hermétiques et subit des tests de contrôle qualité pour garantir que la poudre de protéines répond aux spécifications requises en matière de pureté, de qualité et de contenu nutritionnel.

Il convient de noter que la procédure exacte peut varier en fonction des méthodes et équipements spécifiques du fabricant.

flux du diagramme

Emballage et service

Conservation : Conserver dans un endroit frais, sec et propre. Protéger de l'humidité et de la lumière directe.
Conditionnement en vrac : 25 kg/fût.
Délai de livraison : 7 jours après votre commande.
Durée de conservation : 2 ans.
Remarque : Des spécifications personnalisées sont également possibles.

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Modes de paiement et de livraison

Exprimer
Moins de 100 kg, 3 à 5 jours
Service porte-à-porte, ramassage facile des marchandises

Par la mer
Plus de 300 kg, environ 30 jours
Courtier en dédouanement professionnel recherché pour un service de transport port à port

Par avion
100 kg à 1000 kg, 5 à 7 jours
Courtier en dédouanement professionnel recherché pour les services aéroportuaires à aéroport.

trans

Certification

La poudre de protéines de pois biologiques est certifiée biologique par l'USDA et l'UE, et possède les certifications BRC, ISO, HALAL, KOSHER et HACCP.

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Pourquoi choisir les protéines de pois biologiques ?

1. Les protéines de pois biologiques peuvent constituer un complément alimentaire bénéfique pour les personnes souffrant de maladies chroniques, notamment :
1) Maladies cardiaques : Les protéines de pois biologiques sont pauvres en graisses saturées et riches en fibres, ce qui peut contribuer à abaisser la tension artérielle et le taux de cholestérol. Cela peut réduire le risque de maladies cardiaques et améliorer la santé cardiovasculaire.
2) Diabète de type 2 : Les protéines de pois biologiques ont un faible index glycémique, ce qui signifie qu’elles n’entraînent pas de pics de glycémie. Cela peut contribuer à réguler la glycémie et à améliorer la résistance à l’insuline, ce qui est bénéfique pour les personnes atteintes de diabète de type 2.
3) Insuffisance rénale : La protéine de pois biologique est une excellente source de protéines à faible teneur en phosphore. Elle convient donc parfaitement aux personnes atteintes d’insuffisance rénale qui doivent limiter leur consommation de phosphore.
4) Maladies inflammatoires de l'intestin : La protéine de pois biologique est bien tolérée et facilement digestible, ce qui en fait une source de protéines adaptée aux personnes atteintes de maladies inflammatoires de l'intestin qui peuvent avoir des difficultés à digérer d'autres protéines. En résumé, la protéine de pois biologique peut fournir des protéines de haute qualité, des acides aminés essentiels et d'autres nutriments bénéfiques, offrant ainsi de nombreux bienfaits pour la santé des personnes souffrant de maladies chroniques.
Par ailleurs, les protéines de pois biologiques sont bénéfiques pour :

2 Avantages environnementaux :
La production de protéines animales, comme le bœuf et le porc, contribue fortement aux émissions de gaz à effet de serre et à la pollution environnementale. À l'inverse, les protéines végétales nécessitent beaucoup moins d'eau, de terres et d'autres ressources. De ce fait, elles peuvent contribuer à réduire l'impact environnemental de la production alimentaire et à instaurer un système alimentaire plus durable.

3. Bien-être animal :
Enfin, les sources de protéines végétales n'impliquent généralement pas l'utilisation de produits ou de sous-produits animaux. Ainsi, une alimentation à base de plantes peut contribuer à réduire la souffrance animale et à promouvoir un traitement plus respectueux des animaux.

FAQ (Foire aux questions)

Q1. Quels sont les avantages de l'utilisation de la poudre de protéines de pois ?

A1. La poudre de protéines de pois présente plusieurs avantages : elle est une riche source de protéines, est facilement digestible, faible en matières grasses et en glucides, sans cholestérol ni lactose, peut favoriser la croissance et la récupération musculaire et peut aider à abaisser la pression artérielle.

Q2. Quelle quantité de poudre de protéines de pois dois-je prendre ?

A2. L'apport recommandé en protéines de pois en poudre varie selon les besoins et les objectifs de chacun. En général, 20 à 30 grammes de protéines par jour conviennent à la plupart des gens. Toutefois, il est recommandé de consulter un professionnel de la santé ou un diététicien nutritionniste afin de déterminer l'apport approprié à chaque personne.

Q3. La poudre de protéines de pois a-t-elle des effets secondaires ?

A3. La poudre de protéines de pois est généralement sans danger pour la consommation et aucun effet secondaire grave n'a été signalé. Certaines personnes peuvent toutefois éprouver des troubles digestifs tels que des ballonnements, des gaz ou une légère gêne gastrique en cas de consommation importante. Il est conseillé de commencer par une petite quantité et d'augmenter progressivement la dose tout en surveillant l'apparition d'éventuels effets indésirables.

Q4. Comment conserver la poudre de protéines de pois ?

A4. La poudre de protéines de pois doit être conservée dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, afin de préserver sa qualité et sa fraîcheur. Il est recommandé de la conserver dans son emballage hermétique d'origine ou de la transférer dans un récipient hermétique.

Q5. La poudre de protéines de pois peut-elle aider à développer les muscles ?

A5. Oui, l'incorporation de poudre de protéines de pois dans une alimentation saine combinée à un exercice régulier peut aider à développer les muscles et à favoriser la récupération musculaire.

Q6. La poudre de protéines de pois est-elle adaptée à la perte de poids ?

A6. La poudre de protéines de pois est pauvre en calories, en matières grasses et en glucides, ce qui la rend adaptée à la perte de poids. L'ajout de poudre de protéines de pois à une alimentation équilibrée peut contribuer à réduire l'appétit, à favoriser la sensation de satiété et à faciliter la gestion du poids. Toutefois, il est important de rappeler que la perte de poids ne peut être obtenue avec un seul complément alimentaire et doit être associée à une alimentation saine et à une activité physique régulière.

Q7. La poudre de protéines de pois contient-elle des allergènes ?

A7. Les poudres de protéines de pois sont généralement exemptes d'allergènes courants comme le lactose, le soja ou le gluten. Cependant, ce produit peut être transformé dans une usine manipulant des composés allergènes. Vérifiez toujours attentivement les étiquettes et consultez un professionnel de la santé si vous avez des allergies ou des restrictions alimentaires particulières.


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