Extrait de cerise acérola, vitamine C
L'extrait de cerise acérola est une source naturelle de vitamine C. Il est issu de la cerise acérola, également connue sous le nom de Malpighia emarginata. Les cerises acérola sont de petits fruits rouges originaires des Caraïbes, d'Amérique centrale et du nord de l'Amérique du Sud.
L'extrait de cerise acérola est un complément alimentaire populaire grâce à sa richesse en vitamine C. La vitamine C est un nutriment essentiel qui joue un rôle crucial dans de nombreuses fonctions de l'organisme. Elle agit comme antioxydant, contribue au bon fonctionnement du système immunitaire, favorise la production de collagène et contribue à la santé globale de la peau.
L'extrait de cerise acérola est disponible sous différentes formes, notamment en gélules, comprimés et poudre. Il est couramment utilisé comme complément alimentaire pour augmenter l'apport en vitamine C et favoriser la santé et le bien-être général. Toutefois, il est toujours important de consulter un professionnel de la santé avant de commencer la prise de tout nouveau complément alimentaire.
| Analyse | Spécification |
| Description physique | |
| Apparence | Poudre brun jaune clair |
| Odeur | Caractéristiques |
| Taille des particules | 95 % de réussite à une maille de 80 |
| Masse volumique apparente | 0,40 g/ml Min |
| Densité de tassement | 0,50 g/ml min |
| Solvants utilisés | Eau et éthanols |
| Tests chimiques | |
| Dosage (vitamine C) | 20,0 % min |
| Perte au séchage | 5,0 % max. |
| Cendre | 5,0 % max. |
| métaux lourds | 10,0 ppm max. |
| As | 1,0 ppm max. |
| Pb | 2,0 ppm max. |
| Contrôle microbiologique | |
| Nombre total de plaques | 1000 UFC/g max. |
| Levures et moisissures | 100 UFC/g max. |
| E. coli | Négatif |
| Salmonelle | Négatif |
| Conclusion | Conforme aux normes. |
| État général | Sans OGM, sans irradiation, certifié ISO et casher. |
| Emballage et stockage | |
| Emballage : Emballé dans un carton et deux sacs en plastique à l'intérieur. | |
| Durée de conservation : 2 ans dans des conditions de stockage appropriées. | |
| Stockage : Contenant scellé d'origine hermétique, faible humidité relative (55%), en dessous de 25℃ dans des conditions sombres. | |
Teneur élevée en vitamine C :L'extrait de cerise acérola est reconnu pour sa forte concentration en vitamine C naturelle. Cela en fait une source précieuse de ce nutriment essentiel.
Naturel et biologique :De nombreux produits à base d'extrait de cerise acérola et de vitamine C mettent en avant leur origine naturelle et biologique. Ils sont issus de cerises acérola biologiques, garantissant ainsi un produit pur et sain.
Propriétés antioxydantes :L'extrait de cerise acérola est riche en antioxydants, qui aident à lutter contre les radicaux libres dans l'organisme. Cela peut améliorer la santé globale et protéger contre le stress oxydatif.
Soutien immunitaire :La vitamine C est reconnue pour ses propriétés stimulantes pour le système immunitaire. Les produits à base d'extrait de cerise acérola et de vitamine C peuvent contribuer au bon fonctionnement du système immunitaire et réduire le risque d'infections.
Production de collagène :La vitamine C joue un rôle essentiel dans la synthèse du collagène, indispensable à la santé de la peau, des cheveux et des ongles. Les produits à base d'extrait de cerise acérola et de vitamine C peuvent favoriser la production de collagène et améliorer la santé de la peau.
Facile à consommer :Les produits à base d'extrait de cerise acérola et de vitamine C sont souvent disponibles sous des formes pratiques comme les gélules ou les comprimés. Il est donc facile de les intégrer à votre routine quotidienne.
Assurance qualité:Recherchez les produits à base d'extrait de cerise acérola et de vitamine C fabriqués par des fabricants réputés et ayant subi des tests rigoureux afin de garantir leur pureté, leur puissance et leur qualité.
Soutien immunitaire :L'extrait de cerise acérola est riche en vitamine C naturelle, essentielle au bon fonctionnement du système immunitaire. Il stimule l'activité des globules blancs et favorise la production d'anticorps et de substances antibactériennes, aidant ainsi l'organisme à lutter contre les infections et les maladies.
Effet antioxydant :L'extrait de cerise acérola est riche en antioxydants, notamment en vitamine C et en composés polyphénoliques. Ces antioxydants contribuent à neutraliser les radicaux libres, à réduire le stress oxydatif et à protéger les cellules des dommages. Ceci est important pour prévenir les maladies chroniques, ralentir le vieillissement et favoriser une bonne santé générale.
Améliore la santé de la peau :La vitamine C joue un rôle important pour la peau et est essentielle à la synthèse du collagène. Riche en vitamine C, l'extrait de cerise acérola contribue à maintenir l'élasticité et la structure de la peau et favorise la cicatrisation. De plus, ses propriétés antioxydantes aident à réduire les dommages causés par les radicaux libres, ce qui peut améliorer le teint et atténuer les rides.
Santé digestive :L'extrait de cerise acérola est riche en fibres, ce qui est excellent pour la santé digestive. Les fibres favorisent le péristaltisme intestinal, augmentent la fréquence des selles, préviennent la constipation et maintiennent l'équilibre de la flore intestinale.
Santé cardiovasculaire :Des études montrent qu'un apport suffisant en vitamine C peut réduire le risque de maladies cardiovasculaires. La consommation d'extrait de cerise acérola, riche en vitamine C, peut contribuer à réduire le risque de maladies cardiaques, d'hypertension artérielle et d'accident vasculaire cérébral.
Compléments alimentaires :Les produits à base d'extrait de cerise acérola et de vitamine C sont couramment utilisés comme compléments alimentaires pour augmenter les niveaux de vitamine C. Ils peuvent être pris sous forme de gélules, de comprimés ou de poudre, et sont souvent utilisés pour favoriser la santé et le bien-être général.
Soutien du système immunitaire :La vitamine C est reconnue pour ses effets stimulants sur le système immunitaire, et les produits à base d'extrait de cerise acérola contenant de la vitamine C peuvent contribuer à un système immunitaire sain. Cela peut aider à réduire la durée et l'intensité des rhumes et des grippes.
Soins de la peau:La vitamine C joue un rôle essentiel dans la production de collagène, une protéine qui contribue à maintenir la fermeté et la jeunesse de la peau. Les produits à base d'extrait de cerise acérola et de vitamine C peuvent être utilisés dans les soins de la peau tels que les sérums, les crèmes et les masques pour favoriser une peau d'apparence saine et la protéger du stress oxydatif et du photovieillissement.
Boissons nutritionnelles :Les produits à base d'extrait de cerise acérola et de vitamine C peuvent être ajoutés aux boissons nutritionnelles comme les smoothies, les jus ou les boissons protéinées pour augmenter leur teneur en vitamine C. Cela peut être particulièrement bénéfique pour les personnes ayant un faible apport en vitamine C ou celles qui souhaitent renforcer leur système immunitaire ou améliorer la santé de leur peau.
Aliments fonctionnels :Les fabricants incorporent souvent de la vitamine C extraite de cerise acérola dans des aliments fonctionnels comme les barres énergétiques, les gommes à mâcher ou les en-cas afin d'en améliorer la valeur nutritionnelle. Ces produits constituent un moyen pratique et savoureux de bénéficier des bienfaits de la vitamine C.
Produits de beauté:L'extrait de cerise acérola, riche en vitamine C, peut également être utilisé dans des formulations cosmétiques telles que les crèmes, les lotions et les sérums. Ses propriétés antioxydantes contribuent à protéger la peau des agressions extérieures et à favoriser un teint éclatant.
Le processus de production de l'extrait de cerise acérola (vitamine C) comprend généralement plusieurs étapes :
Approvisionnement et récolte :La première étape consiste à se procurer des cerises acérola fraîches et mûres. Ces cerises sont réputées pour leur forte teneur en vitamine C.
Lavage et tri :Les cerises sont soigneusement lavées pour éliminer toute trace de saleté ou d'impuretés. Elles sont ensuite triées afin d'éliminer les cerises abîmées ou non mûres.
Extraction:Les cerises sont broyées ou pressées pour en obtenir le jus ou la pulpe. Ce procédé d'extraction permet de libérer la vitamine C qu'elles contiennent.
Filtration:Le jus ou la pulpe extrait(e) est ensuite filtré(e) afin d'éliminer les matières solides et les fibres. Ce procédé garantit un extrait lisse et pur.
Concentration:Le jus ou la pulpe extraits peuvent subir un processus de concentration afin d'augmenter leur teneur en vitamine C. Ce processus peut consister à évaporer le liquide extrait dans des conditions contrôlées, généralement à basse température.
Séchage:Après concentration, l'extrait est séché pour éliminer toute trace d'humidité. Différentes méthodes permettent d'effectuer ce séchage, comme la pulvérisation ou la lyophilisation. Le séchage contribue à préserver la stabilité et la durée de conservation de l'extrait.
Tests et contrôle qualité :Le produit final à base d'extrait de cerise acérola et de vitamine C est soumis à des tests de pureté, de concentration et de qualité. Ceci garantit que le produit répond aux normes requises et contient la quantité de vitamine C indiquée.
Conditionnement:L'extrait est ensuite conditionné dans des récipients appropriés, tels que des capsules, des comprimés ou de la poudre, pour faciliter sa consommation et son stockage.
Conservation : Conserver dans un endroit frais, sec et propre. Protéger de l'humidité et de la lumière directe.
Conditionnement en vrac : 25 kg/fût.
Délai de livraison : 7 jours après votre commande.
Durée de conservation : 2 ans.
Remarque : Des spécifications personnalisées sont également possibles.
20 kg/sac 500 kg/palette
Emballage renforcé
Sécurité logistique
Exprimer
Moins de 100 kg, 3 à 5 jours
Service porte-à-porte, ramassage facile des marchandises
Par la mer
Plus de 300 kg, environ 30 jours
Courtier en dédouanement professionnel recherché pour un service de transport port à port
Par avion
100 kg à 1000 kg, 5 à 7 jours
Courtier en dédouanement professionnel recherché pour les services aéroportuaires à aéroport.
Extrait de cerise acérola, vitamine Cest certifiée NOP et biologique UE, certifiée ISO, HALAL et KOSHER.
L'extrait de cerise acérola est généralement considéré comme sûr pour la plupart des gens lorsqu'il est consommé avec modération. Cependant, une consommation excessive de vitamine C provenant de l'extrait de cerise acérola peut entraîner certains effets secondaires, notamment :
Problèmes digestifs :De fortes doses de vitamine C, notamment sous forme de compléments alimentaires, peuvent provoquer des troubles gastro-intestinaux tels que diarrhée, crampes d'estomac, nausées et flatulences. Il est recommandé de consommer de l'extrait de cerise acérola dans le cadre de l'apport quotidien recommandé en vitamine C.
Calculs rénaux :Chez les personnes sujettes aux calculs rénaux, un apport excessif en vitamine C peut augmenter le risque de développer des calculs rénaux d'oxalate de calcium. Ce risque est plus élevé en cas de fortes doses de vitamine C prises sur une période prolongée.
Interférence d'absorption du fer :La consommation excessive de vitamine C, associée à la prise d'aliments riches en fer ou de suppléments de fer, peut diminuer l'absorption de ce dernier. Cela peut s'avérer problématique pour les personnes souffrant d'une carence en fer ou prenant des suppléments de fer.
Réactions allergiques :Bien que rares, certaines personnes peuvent présenter une réaction allergique aux cerises acérola ou aux suppléments de vitamine C. Les symptômes peuvent inclure un gonflement, une éruption cutanée, de l'urticaire, des démangeaisons ou des difficultés respiratoires. En cas de réaction allergique, cessez l'utilisation et consultez un médecin.
Il est important de noter que ces effets secondaires sont plus susceptibles de survenir avec une supplémentation en vitamine C à forte dose qu'avec les quantités généralement présentes dans les aliments ou les sources naturelles comme l'extrait de cerise acérola. Il est toujours conseillé de consulter un professionnel de la santé ou un diététicien nutritionniste avant de commencer toute nouvelle supplémentation ou d'augmenter significativement votre apport en vitamine C.
