Huile extraite de nigelle
Huile extraite de graines de Nigella sativa, également connu sous le nom dehuile extraite de nigelleCet extrait est issu des graines de la nigelle (Nigella sativa), une plante à fleurs de la famille des Renonculacées. Il est riche en composés bioactifs tels que la thymoquinone, des alcaloïdes, des saponines, des flavonoïdes, des protéines et des acides gras.
Nigella sativa(le cumin noir, également connu sous le nom de nigelle, kalonji, charnushka)La nigelle (Nigella sativa) est une plante annuelle à fleurs de la famille des Renonculacées, originaire d'Europe de l'Est (Bulgarie et Roumanie) et d'Asie occidentale (Chypre, Turquie, Iran et Irak), mais naturalisée sur une aire géographique beaucoup plus vaste, incluant certaines régions d'Europe, d'Afrique du Nord et jusqu'au Myanmar. Elle est utilisée comme épice dans de nombreuses cuisines. L'extrait de nigelle est utilisé depuis plus de 2 000 ans dans les médecines traditionnelles et ayurvédiques. Le nom « graine noire » fait bien sûr référence à la couleur des graines de cette plante herbacée annuelle. Outre leurs bienfaits reconnus pour la santé, ces graines sont parfois utilisées comme épice dans les cuisines indienne et moyen-orientale. La plante peut atteindre une trentaine de centimètres de hauteur et ses fleurs sont généralement bleu pâle, mais peuvent aussi être blanches, jaunes, roses ou lilas. On pense que la thymoquinone, présente dans les graines de nigelle, est le principal composé chimique actif responsable des bienfaits attribués à cette plante pour la santé.
L'extrait de graines de Nigella sativa est réputé pour ses nombreux bienfaits potentiels sur la santé, notamment ses propriétés anti-inflammatoires, antioxydantes et immunomodulatrices. Utilisé traditionnellement en phytothérapie, il entre également dans la composition de compléments alimentaires, de remèdes à base de plantes et de produits de santé naturels.
| Nom du produit : | Huile de Nigella Sativa | ||
| Source botanique : | Nigella Sativa L. | ||
| Partie de la plante utilisée : | Graine | ||
| Quantité: | 100 kg |
| ARTICLE | STANDARD | RÉSULTAT DU TEST | MÉTHODE D'ESSAI | ||||
| Thymoquinone | ≥5,0% | 5,30% | HPLC | ||||
| Physique et chimique | |||||||
| Apparence | Huile orange à brun rougeâtre | Conforme | Visuel | ||||
| Odeur | Caractéristiques | Conforme | Organoleptique | ||||
| Densité (20℃) | 0,9000~0,9500 | 0,92 | GB/T5526 | ||||
| Indice de réfraction (20℃) | 1,5000～1,53000 | 1,513 | GB/T5527 | ||||
| Indice d'acide (mg KOH/g) | ≤3,0% | 0,7% | GB/T5530 | ||||
| Indice d'iode (g/100g) | 100~160 | 122 | GB/T5532 | ||||
| Humidité et composés volatils | ≤1,0% | 0,07% | GB/T5528.1995 | ||||
| Heavy Metal | |||||||
| Pb | ≤2,0 ppm | <2,0 ppm | ICP-MS | ||||
| As | ≤2,0 ppm | <2,0 ppm | ICP-MS | ||||
| Cd | ≤1,0 ppm | <1,0 ppm | ICP-MS | ||||
| Hg | ≤1,0 ppm | <1,0 ppm | ICP-MS | ||||
| Test microbiologique | |||||||
| Numération totale sur plaque | ≤1 000 UFC/g | Conforme | AOAC | ||||
| Levures et moisissures | ≤100 UFC/g | Conforme | AOAC | ||||
| E. coli | Négatif | Négatif | AOAC | ||||
| Salmonelle | Négatif | Négatif | AOAC | ||||
| Staphylocoque | Négatif | Négatif | AOAC | ||||
| Conclusion : Conforme aux spécifications, sans OGM, sans allergènes, exempt d’ESB/EST | |||||||
| Conservation : À conserver dans un endroit frais et sec. Tenir à l'abri de la lumière et de la chaleur. | |||||||
| Conditionnement : Fût doublé de zinc, 20 kg/fût | |||||||
| La durée de conservation est de 24 mois dans les conditions décrites ci-dessus et dans son emballage d'origine. | |||||||
Les bienfaits et les utilisations de l'huile extraite des graines de Nigella Sativa pour la santé peuvent inclure :
Traitement adjuvant contre la COVID-19
Bénéfique en cas de stéatose hépatique non alcoolique
• Bon pour l'asthme
Bénéfique en cas d'infertilité masculine
• Réduire les marqueurs de l'inflammation (protéine C-réactive)
• Améliorer la dyslipidémie
• Bon pour le contrôle de la glycémie
· Favoriser la perte de poids
• Contribue à réguler la pression artérielle
• Contribue à dissoudre les calculs rénaux
L'huile extraite des graines de Nigella sativa, ou huile de nigelle, a été utilisée dans diverses applications, notamment :
Médecine traditionnelle :L'huile de nigelle est utilisée en médecine traditionnelle pour ses bienfaits potentiels sur la santé, notamment ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires.
Complément alimentaire :Il est utilisé comme complément alimentaire en raison de sa richesse en composés bioactifs, notamment la thymoquinone et d'autres ingrédients bénéfiques.
Utilisations culinaires :L'huile de nigelle est utilisée comme aromatisant et additif alimentaire dans certains plats.
Soins de la peau:Il est utilisé dans certains produits de soin de la peau en raison de ses propriétés nourrissantes potentielles.
Soins capillaires :L'huile de nigelle est utilisée dans les produits de soins capillaires en raison de ses bienfaits potentiels pour la santé des cheveux et du cuir chevelu.
Ce procédé permet la production d'huile d'extrait de graines de Nigella Sativa par pression à froid :
Nettoyage des semences :Éliminer les impuretés et les matières étrangères des graines de Nigella Sativa.
Broyage des graines :Broyer les graines nettoyées pour faciliter l'extraction de l'huile.
Extraction par pression à froid :Presser les graines broyées à froid pour en extraire l'huile.
Filtration:Filtrer l'huile extraite pour éliminer tout résidu solide ou impureté.
Stockage:Conservez l'huile filtrée dans des récipients appropriés, en la protégeant de la lumière et de la chaleur.
Contrôle de qualité:Effectuez des contrôles de qualité pour vous assurer que l'huile répond aux normes de sécurité et de qualité.
Conditionnement:Conditionner l'huile pour la distribution et la vente.
Conservation : Conserver dans un endroit frais, sec et propre. Protéger de l'humidité et de la lumière directe.
Conditionnement en vrac : 25 kg/fût.
Délai de livraison : 7 jours après votre commande.
Durée de conservation : 2 ans.
Remarque : Des spécifications personnalisées sont également possibles.
Exprimer
Moins de 100 kg, 3 à 5 jours
Service porte-à-porte, ramassage facile des marchandises
Par la mer
Plus de 300 kg, environ 30 jours
Courtier en dédouanement professionnel recherché pour un service de transport port à port
Par avion
100 kg à 1000 kg, 5 à 7 jours
Courtier en dédouanement professionnel recherché pour les services aéroportuaires à aéroport.
Bioway Organic a obtenu les certifications biologiques USDA et UE, BRC, ISO, HALAL, KOSHER et HACCP.
Composition de la graine de Nigella sativa
Les graines de Nigella sativa présentent une composition équilibrée en protéines, acides gras et glucides. Un sous-ensemble spécifique d'acides gras, appelé huile essentielle, est considéré comme la partie active de la graine de Nigella sativa, car il contient le principal composant bioactif, la thymoquinone. Alors que la fraction huileuse d'une graine de Nigella sativa représente généralement 36 à 38 % de son poids total, la fraction huileuse essentielle ne représente généralement que 0,4 % à 2,5 % de ce poids. La composition détaillée de l'huile essentielle de Nigella sativa est la suivante :
Thymoquinone
dithymoquinone (Nigellone)
Thymohydroquinone
Thymo
p-cymène
Carvacrol
4-terpinéol
Longifoline
t-anéthol
Limonène
Les graines de Nigella Sativa contiennent également d'autres composants non caloriques, notamment la thiamine (vitamine B1), la riboflavine (vitamine B2), la pyridoxine (vitamine B6), l'acide folique, le potassium, la niacine, et bien plus encore.
Bien que la Nigella sativa contienne plusieurs composés actifs, dont la thymohydroquinone, le p-cymène, le carvacrol, le 4-terpinéol, le tert-anéthol et le longifolène, entre autres, on pense que la présence de thymoquinone est le principal facteur responsable des bienfaits attribués à la Nigella sativa pour la santé. La thymoquinone est ensuite convertie dans l'organisme en un dimère appelé dithymoquinone (nigellone). Des études cellulaires et animales suggèrent que la thymoquinone pourrait favoriser la santé cardiovasculaire, la santé cérébrale, le fonctionnement cellulaire, et bien plus encore. La thymoquinone est classée comme un composé interférant avec de nombreuses protéines, car elle se lie à de nombreuses protéines de manière non spécifique.
La principale différence entre la poudre d'extrait de nigelle et l'huile d'extrait de nigelle réside dans leur forme et leur composition.
La poudre d'extrait de nigelle est généralement une forme concentrée des composés actifs présents dans les graines de nigelle, notamment la thymoquinone, et est souvent utilisée dans les compléments alimentaires ou incorporée à divers produits. L'huile d'extrait de nigelle, quant à elle, est un extrait lipidique obtenu par pression ou extraction des graines ; elle est couramment utilisée en cuisine, en cosmétique (peau et cheveux) et en médecine traditionnelle.
Bien que les formes en poudre et en huile puissent contenir le même pourcentage de thymoquinone, la forme en poudre est généralement plus concentrée et peut être plus facile à standardiser pour des dosages spécifiques, tandis que la forme en huile offre les avantages des composants liposolubles et est plus adaptée à un usage topique ou culinaire.
Il est important de noter que les applications et les avantages spécifiques de chaque forme peuvent varier, et que les personnes doivent tenir compte de l'utilisation prévue et consulter un professionnel de la santé ou un expert en produits pour déterminer la forme la plus adaptée à leurs besoins.
