Poudre de glucoraphanine d'extrait de graines de brocoli
Poudre de glucoraphanine d'extrait de graines de brocoli, également connu sous le nom d'alpha-cétoglutarate de calcium, est un complément alimentaire fabriqué à partir de graines de brocoli et constitue aujourd'hui un ingrédient nutraceutique très recherché. Il est riche en glucoraphanine, un composé naturel qui est transformé en sulforaphane dans l'organisme. Le sulforaphane est connu pour ses bienfaits potentiels pour la santé, tels que ses propriétés antioxydantes et son soutien à la santé cellulaire. Il est souvent utilisé comme complément nutritionnel pour favoriser le bien-être général et comme moyen d’intégrer les bienfaits du brocoli dans l’alimentation.
Poudre de glucoraphanineest une poudre 100 % pure, sans gluten, végétalienne et sans OGM. Il a un niveau de pureté de 99 % en poudre et est disponible en quantités de gros pour un approvisionnement en vrac. Le numéro CAS de ce composé est 71686-01-6.
Pour garantir la qualité et la sécurité, cette poudre de glucoraphanine est accompagnée de diverses certifications, notamment ISO, HACCP, Kosher, Halal et FFR&DUNS enregistrées. Ces certifications garantissent que le produit a subi des mesures de contrôle de qualité strictes et répond aux normes de l'industrie.
Compte tenu de ses puissantes propriétés antioxydantes,poudre d'extrait de brocoliest largement utilisé dans les industries alimentaires, des compléments alimentaires et pharmaceutiques. Sa capacité naturelle à soutenir les voies de détoxification du corps renforce encore son attrait en tant qu’ingrédient polyvalent. Les bienfaits potentiels de la glucoraphanine pour la santé en font une excellente option pour développer des produits innovants susceptibles d’améliorer la santé et la vitalité humaines.
Qu'elle soit utilisée dans des compléments alimentaires ou incorporée à des aliments fonctionnels, l'inclusion de poudre d'extrait de brocoli peut fournir aux individus un moyen naturel de soutenir leur parcours de bien-être. Ses origines naturelles et ses effets puissants en font un complément précieux à divers produits visant à promouvoir la santé et la vitalité.
| Analyse | Spécification | Résultat | Méthode d'essai |
| Description physique | |||
| Apparence | Poudre jaune clair | Poudre jaune clair | Visuel |
| Odeur et goût | Caractéristiques | Caractéristiques | Organoleptique |
| Taille des particules | 90 % à travers 80 mailles | 80 mailles | Écran à 80 mailles |
| Tests chimiques | |||
| Identification | Positif | Positif | CCM |
| Dosage (sulforaphane) | 1,0 % minimum | 1,1% | HPLC |
| Perte au séchage | 5% maximum | 4,3% | / |
| Solvants résiduels | 0,02 % maximum | <0,02% | / |
| Résidus de pesticides | Aucun | Aucun | Aucun |
| Métaux lourds | 20,0 ppm maximum | <20,0 ppm | SAA |
| Pb | 2,0 ppm maximum | <2,0 ppm | Absorption atomique |
| As | 2,0 ppm maximum | <2,0 ppm | Absorption atomique |
| Contrôle microbiologique | |||
| Nombre total de plaques | 1000 ufc/g maximum | <1000 ufc/g | AOAC |
| Levure et moisissure | 100 ufc/g maximum | <100 ufc/g | AOAC |
| E. Coli | Négatif | Négatif | AOAC |
| Salmonelle | Négatif | Négatif | AOAC |
| Staphylocoque | Négatif | Négatif | AOAC |
| Conclusion | Conforme aux normes. | ||
| Statut général | Sans OGM, certifié ISO. Non-irradiation. | ||
La glucoraphanine, présente dans l'extrait de graines de brocoli, offre plusieurs avantages potentiels pour la santé :
Soutien antioxydant :La glucoraphanine est un précurseur du sulforaphane, un puissant antioxydant qui aide à lutter contre le stress oxydatif. Les antioxydants protègent les cellules du corps des dommages causés par les radicaux libres.
Accompagnement en détoxification :Le sulforaphane, dérivé de la glucoraphanine, favorise les processus naturels de détoxification de l'organisme. Il active les enzymes qui aident à éliminer les toxines et les polluants nocifs, favorisant ainsi la santé globale.
Propriétés anti-inflammatoires :Il a été démontré que la glucoraphanine possède des propriétés anti-inflammatoires, qui peuvent aider à réduire l'inflammation dans le corps. L’inflammation chronique est liée à diverses maladies, notamment les maladies cardiaques et l’arthrite.
Soutien à la santé cardiaque :Des études suggèrent que le sulforaphane peut aider à améliorer plusieurs marqueurs de la santé cardiaque. Il peut aider à réduire les niveaux de cholestérol LDL (le « mauvais » cholestérol) et à améliorer la fonction endothéliale, favorisant ainsi la santé cardiovasculaire globale.
Soutien du système immunitaire :La glucoraphanine peut améliorer la réponse du système immunitaire en activant certaines voies impliquées dans la fonction immunitaire. Cela peut aider à stimuler la production de globules blancs et à soutenir la défense de l’organisme contre les agents pathogènes.
Soutien à la santé cognitive :Des études préliminaires suggèrent que le sulforaphane pourrait avoir des effets neuroprotecteurs, contribuant potentiellement à protéger les cellules cérébrales des dommages et à soutenir la santé cognitive. Des recherches supplémentaires sont nécessaires dans ce domaine.
Avantages pour la santé de la peau :La glucoraphanine peut avoir des effets bénéfiques sur la peau. Il peut aider à protéger contre les dommages induits par les UV, à soutenir la synthèse du collagène et à améliorer la santé globale de la peau.
Il est important de noter que même s’il existe des recherches prometteuses sur les avantages potentiels de la glucoraphanine, d’autres études sont encore nécessaires pour bien comprendre ses effets sur la santé humaine. Comme toujours, il est conseillé de consulter un professionnel de la santé avant d’ajouter de nouveaux suppléments à votre routine.
La poudre de glucoraphanine d'extrait de graines de brocoli a plusieurs domaines d'application, notamment :
Compléments nutritionnels et diététiques :La poudre de glucoraphanine peut être utilisée comme ingrédient dans des compléments nutritionnels et diététiques. Il fournit une source concentrée de glucoraphanine, un composé naturel présent dans le brocoli qui possède des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Il peut être formulé sous forme de gélules, de comprimés, de poudres ou de liquides pour une consommation plus facile.
Aliments et boissons fonctionnels :La poudre de glucoraphanine peut être ajoutée aux aliments et boissons fonctionnels pour améliorer leur valeur nutritionnelle. Il peut être incorporé dans des smoothies, des jus, des barres énergétiques, des collations et d’autres produits alimentaires pour offrir les bienfaits pour la santé associés à la glucoraphanine.
Soins de la peau et cosmétiques :La poudre de glucoraphanine peut également être utilisée dans les produits de soin de la peau et cosmétiques. Il a été démontré qu’il a des effets anti-âge, anti-inflammatoires et protecteurs de la peau. Il peut être ajouté aux sérums, crèmes, lotions et autres formulations de soins de la peau pour favoriser une peau plus saine et plus jeune.
Aliments pour animaux et produits vétérinaires :La poudre de glucoraphanine peut être utilisée comme ingrédient dans l’alimentation animale et les produits vétérinaires. Il peut offrir des avantages potentiels pour la santé des animaux, notamment un soutien antioxydant, un soutien du système immunitaire et des effets anti-inflammatoires.
Recherche et développement :La poudre de glucoraphanine peut être utilisée par les chercheurs et les scientifiques pour étudier les effets et les applications potentielles de la glucoraphanine. Il peut être utilisé dans des études sur des cultures cellulaires, des études sur des animaux et des essais cliniques pour explorer ses diverses propriétés et bienfaits pour la santé.
Le processus de production de poudre de glucoraphanine d’extrait de graines de brocoli implique généralement les étapes suivantes :
Sélection des graines :Les graines de brocoli de haute qualité sont soigneusement sélectionnées pour le processus d'extraction. Les graines doivent contenir une forte concentration de glucoraphanine.
Germination des graines :Les graines de brocoli sélectionnées germent dans des conditions contrôlées, par exemple dans des plateaux ou des pots de culture. Ce processus garantit une croissance optimale et l’accumulation de glucoraphanine dans les pousses en développement.
Culture de germes :Une fois que les graines ont germé et germé, elles sont cultivées dans un environnement contrôlé. Cela peut inclure la fourniture des nutriments, de l’humidité, de la température et des conditions d’éclairage nécessaires pour favoriser une croissance saine et maximiser la teneur en glucoraphanine.
Récolte:Les pousses de brocoli matures sont soigneusement récoltées lorsqu’elles ont atteint leur teneur maximale en glucoraphanine. La récolte peut se faire en coupant les pousses à la base ou en déracinant la plante entière.
Séchage:Les pousses de brocoli récoltées sont ensuite séchées en utilisant une méthode appropriée pour éliminer la teneur en humidité. Les méthodes de séchage courantes comprennent le séchage à l'air, la lyophilisation ou la déshydratation. Cette étape permet de préserver les composés actifs, dont la glucoraphanine, présents dans les germes.
Fraisage et meulage :Une fois séchées, les pousses de brocoli sont moulues ou réduites en une fine poudre. Cela permet une manipulation, un emballage et une formulation plus faciles du produit final.
Extraction:Les pousses de brocoli en poudre subissent un processus d'extraction pour séparer la glucoraphanine des autres composés végétaux. Ceci peut être réalisé en utilisant diverses méthodes d'extraction, telles que l'extraction par solvant, la distillation à la vapeur ou l'extraction par fluide supercritique.
Purification:La glucoraphanine extraite subit des étapes de purification supplémentaires pour éliminer les impuretés et garantir une concentration élevée du composé souhaité. Cela peut impliquer des techniques de filtration, d’évaporation du solvant ou de chromatographie.
Contrôle qualité et tests :La poudre de glucoraphanine finale est soumise à des tests de contrôle de qualité rigoureux pour garantir sa pureté, sa puissance et sa conformité aux normes de l'industrie. Cela comprend des tests pour la teneur en glucoraphanine, les métaux lourds, les contaminants microbiens et d'autres paramètres de qualité.
Emballage et stockage :La poudre de glucoraphanine purifiée est soigneusement conditionnée dans des récipients adaptés pour la protéger de la lumière, de l'humidité et de l'oxydation. Des conditions de stockage appropriées, telles qu'un environnement frais et sec, sont maintenues pour maintenir la stabilité et la durée de conservation de la poudre.
Il est important de noter que le processus de production peut varier légèrement selon les fabricants et peut être influencé par des facteurs tels que la concentration souhaitée de glucoraphanine, les méthodes d'extraction utilisées et les procédures de contrôle qualité.
Exprimer
Moins de 100 kg, 3-5 jours
Service porte à porte facile pour récupérer les marchandises
Par la mer
Plus de 300 kg, environ 30 jours
Besoin d'un courtier en dédouanement professionnel de service port à port
Par avion
100kg-1000kg, 5-7 jours
Besoin d'un courtier de dédouanement professionnel pour les services d'aéroport à aéroport
Poudre de glucoraphanine d'extrait de graines de brocoliest certifié par les certificats ISO, HALAL, KOSHER et HACCP.
La glucoraphanine d'extrait de graines de brocoli agit dans le corps grâce à un mécanisme unique. La glucoraphanine est convertie en sulforaphane, qui est un composé bioactif puissant. Lorsqu'elle est consommée, la glucoraphanine est convertie en sulforaphane par une enzyme appelée myrosinase, présente dans le brocoli et d'autres légumes crucifères.
Une fois le sulforaphane formé, il active un processus appelé voie Nrf2 (facteur 2 lié au facteur nucléaire érythroïde 2) dans le corps. La voie Nrf2 est une puissante voie de réponse antioxydante, qui aide à protéger les cellules du stress oxydatif et de l’inflammation causée par les radicaux libres.
Le sulforaphane favorise également les processus de détoxification dans l'organisme en activant certaines enzymes impliquées dans l'élimination des toxines nocives et cancérigènes. Il a montré son potentiel pour aider à la détoxification du foie et protéger contre diverses toxines.
De plus, le sulforaphane possède des propriétés anti-inflammatoires, anticancéreuses et neuroprotectrices. Il a été étudié pour son potentiel à prévenir et à réduire le risque de certains types de cancer, à protéger contre les maladies neurodégénératives et à favoriser la santé cardiovasculaire.
En résumé, la glucoraphanine d’extrait de graines de brocoli agit en fournissant à l’organisme de la glucoraphanine, qui est convertie en sulforaphane. Le sulforaphane active ensuite la voie Nrf2, favorisant l'activité antioxydante, la détoxification et soutenant divers aspects de la santé et du bien-être en général.
La glucoraphanine (GRA) et le sulforaphane (SFN) sont tous deux des composés présents dans le brocoli et d'autres légumes crucifères. Voici un aperçu de leurs caractéristiques :
Glucoraphanine (GRA) :
La glucoraphanine est un composé précurseur du sulforaphane.
Il ne possède pas à lui seul la pleine activité biologique du sulforaphane.
Le GRA est converti en sulforaphane grâce à l'action de l'enzyme myrosinase, qui est activée lorsque les légumes sont mâchés, écrasés ou mélangés.
Sulforaphane (SFN) :
Le sulforaphane est un composé biologiquement actif formé à partir de la glucoraphanine.
Il a été largement étudié pour ses bienfaits pour la santé et ses diverses propriétés.
SFN active la voie Nrf2, qui aide à protéger les cellules du stress oxydatif, de l’inflammation et d’autres processus nocifs.
Il soutient les processus de détoxification de l'organisme en stimulant les enzymes impliquées dans l'élimination des toxines et des cancérigènes.
Le SFN a montré son potentiel pour réduire le risque de certains cancers, protéger contre les maladies neurodégénératives et soutenir la santé cardiovasculaire.
En conclusion, la glucoraphanine est transformée en sulforaphane dans l’organisme, et le sulforaphane est le composé actif responsable des bienfaits pour la santé associés au brocoli et aux légumes crucifères. Bien que la glucoraphanine elle-même ne possède pas la même activité biologique que le sulforaphane, elle sert de précurseur à sa formation.
