Poudre de Konjac biologique de haute pureté avec une teneur de 90 % à 99 %
La poudre de konjac biologique de haute pureté avec une teneur de 90 % à 99 % est une fibre alimentaire obtenue à partir de la racine de la plante de konjac (Amorphophallus konjac). Il s’agit d’une fibre hydrosoluble, faible en calories et en glucides, souvent utilisée comme complément de santé et ingrédient alimentaire. La source latine de la plante de konjac est Amorphophallus konjac, également connue sous le nom de langue du diable ou de plante Elephant Foot Yam. Lorsque la poudre de konjac est mélangée à de l'eau, elle forme une substance semblable à un gel qui peut grossir jusqu'à 50 fois sa taille d'origine. Cette substance semblable à un gel contribue à créer une sensation de satiété et peut contribuer à réduire l’appétit, ce qui la rend utile pour perdre du poids. La poudre de konjac est également connue pour sa capacité à absorber de grandes quantités d’eau, ce qui en fait un agent épaississant populaire dans les produits alimentaires. Il est couramment utilisé dans la production de nouilles, de shirataki, de gelée et d'autres aliments. En plus de son utilisation comme ingrédient alimentaire et complément amaigrissant, la poudre de konjac est également utilisée dans la production de cosmétiques en raison de sa capacité à apaiser et hydrater la peau.
| Articles | Normes | Résultats |
| Analyse physique | ||
| Description | Poudre blanche | Conforme |
| Essai | Glucomannane 95% | 95,11% |
| Taille du maillage | 100 % passe 80 mailles | Conforme |
| Cendre | ≤ 5,0% | 2,85% |
| Perte au séchage | ≤ 5,0% | 2,85% |
| Analyse chimique | ||
| Métal lourd | ≤ 10,0 mg/kg | Conforme |
| Pb | ≤ 2,0 mg/kg | Conforme |
| As | ≤ 1,0 mg/kg | Conforme |
| Hg | ≤ 0,1 mg/kg | Conforme |
| Analyse microbiologique | ||
| Résidu de pesticide | Négatif | Négatif |
| Nombre total de plaques | ≤ 1000 ufc/g | Conforme |
| Levure et Moisissure | ≤ 100 ufc/g | Conforme |
| Bobine E. | Négatif | Négatif |
| Salmonelle | Négatif | Négatif |
1. Haute pureté : Avec un niveau de pureté compris entre 90 % et 99 %, cette poudre de konjac est hautement concentrée et exempte d'impuretés, ce qui signifie qu'elle fournit plus d'ingrédients actifs par portion.
2. Organique : cette poudre de konjac est fabriquée à partir de plantes de konjac biologiques cultivées sans utiliser d'engrais chimiques ni de pesticides. Cela en fait une option plus saine et plus sûre pour les consommateurs soucieux de l’impact environnemental de leurs choix alimentaires.
3. Faible en calories : la poudre de konjac est naturellement faible en calories et en glucides, ce qui en fait un ingrédient populaire dans les régimes riches en fibres et faibles en glucides.
4. Coupe-faim : Les propriétés d'absorption d'eau de la poudre de konjac peuvent aider à créer une sensation de satiété, à réduire l'appétit et à favoriser la perte de poids.
5. Polyvalent : la poudre de Konjac peut être utilisée pour épaissir les sauces, les soupes et les sauces, ou pour remplacer la farine dans les recettes sans gluten. Il peut également être utilisé comme substitut végétalien aux œufs dans les pâtisseries ou comme supplément prébiotique pour la santé intestinale.
6. Sans gluten : la poudre de konjac est naturellement sans gluten, ce qui en fait une option sûre pour les personnes atteintes de la maladie coeliaque ou sensibles au gluten.
7. Soins naturels de la peau : la poudre de Konjac peut être utilisée comme ingrédient naturel de soin de la peau en raison de sa capacité à hydrater et apaiser la peau. On le trouve souvent dans les masques pour le visage, les nettoyants et les crèmes hydratantes. Dans l’ensemble, 90 à 99 % de poudre de konjac biologique offre une variété d’avantages pour la santé et culinaires, ce qui en fait un ingrédient populaire dans une large gamme de produits.
1. Industrie alimentaire : la poudre de konjac est utilisée comme agent épaississant et comme alternative à la farine traditionnelle dans la production de nouilles, pâtisseries, biscuits et autres produits alimentaires.
2. Perte de poids : la poudre de konjac est utilisée comme complément alimentaire en raison de sa capacité à créer une sensation de satiété et à réduire l'appétit, contribuant ainsi à la perte de poids.
3. Santé et bien-être : la poudre de konjac est considérée comme ayant divers avantages pour la santé, tels que la régulation du taux de sucre dans le sang, la réduction du cholestérol et l'amélioration de la santé digestive.
4. Cosmétiques – la poudre de konjac est utilisée dans les produits de soin de la peau en raison de sa capacité à nettoyer et exfolier la peau tout en retenant l’humidité.
5. Industrie pharmaceutique - la poudre de konjac est utilisée comme excipient dans la production de divers produits pharmaceutiques, tels que des comprimés et des gélules.
6. Alimentation animale – la poudre de konjac est parfois ajoutée à l’alimentation animale comme source de fibres alimentaires pour faciliter la digestion et améliorer la santé intestinale.
Le processus de production de poudre de konjac biologique de haute pureté avec une teneur de 90 % à 99 % implique les étapes suivantes :
1. Récolter et laver les racines de konjac.
2. Couper, trancher et faire bouillir les racines de konjac pour éliminer les impuretés et réduire la teneur élevée en amidon du konjac.
3. Presser les racines de konjac bouillies pour éliminer l'excès d'eau et créer un gâteau de konjac.
4. Broyer le gâteau de konjac en une poudre fine.
5. Laver la poudre de konjac plusieurs fois pour éliminer les impuretés résiduelles.
6. Sécher la poudre de konjac pour éliminer toute l'humidité.
7. Broyer la poudre de konjac séchée pour produire une texture fine et uniforme.
8. Tamiser la poudre de konjac pour éliminer les impuretés restantes ou les grosses particules.
9. Conditionner la poudre de konjac pure et biologique dans des contenants hermétiques pour conserver la fraîcheur et la qualité.
Stockage : Conserver dans un endroit frais, sec et propre, Protéger de l’humidité et de la lumière directe.
Emballage en vrac : 25 kg/tambour.
Délai : 7 jours après votre commande.
Durée de conservation : 2 ans.
Remarque : des spécifications personnalisées peuvent également être obtenues.
25kg/tambour de papier
20kg/carton
Emballage renforcé
Sécurité logistique
Exprimer
Moins de 100 kg, 3-5 jours
Service porte à porte facile pour récupérer les marchandises
Par la mer
Plus de 300 kg, environ 30 jours
Besoin d'un courtier en dédouanement professionnel de service port à port
Par avion
100kg-1000kg, 5-7 jours
Besoin d'un courtier de dédouanement professionnel pour les services d'aéroport à aéroport
La poudre de konjac biologique de haute pureté avec une teneur de 90 % à 99 % est certifiée par les certificats USDA et EU biologiques, BRC, ISO, HALAL, KOSHER et HACCP.
La poudre de konjac biologique et la poudre d'extrait de konjac biologique sont toutes deux dérivées des mêmes racines de konjac, mais le processus d'extraction est ce qui différencie les deux.
La poudre de konjac biologique est obtenue en broyant la racine de konjac nettoyée et transformée en une poudre fine. Cette poudre contient toujours la fibre naturelle de konjac, le glucomannane, qui est le principal ingrédient actif des produits à base de konjac. Cette fibre a une très grande capacité d’absorption d’eau et peut être utilisée comme agent épaississant pour créer des aliments faibles en calories, en glucides et sans gluten. La poudre de konjac biologique est également utilisée comme complément alimentaire pour favoriser la perte de poids, réguler la glycémie et favoriser la santé cardiovasculaire.
La poudre d'extrait de konjac biologique, quant à elle, subit une étape supplémentaire qui consiste à extraire le glucomannane de la poudre de racine de konjac à l'aide d'eau ou d'un alcool de qualité alimentaire. Ce processus concentre la teneur en glucomannane à plus de 80 %, rendant la poudre d'extrait de konjac biologique plus puissante que la poudre de konjac biologique. La poudre d'extrait de konjac biologique est couramment utilisée dans les suppléments pour soutenir la gestion du poids en favorisant la sensation de satiété, en réduisant l'apport calorique et en améliorant la digestion. En résumé, la poudre de konjac biologique contient la racine de konjac entière riche en fibres, tandis que la poudre d'extrait de konjac biologique contient une forme purifiée de son principal ingrédient actif, le glucomannane.
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