Poudre de pigment bleu gardénia de couleur naturelle
Poudre de pigment bleu gardénia de couleur naturelleest un pigment en poudre dérivé de la couleur bleue de la plante Gardenia (Gardenia jasminoides). C’est une alternative naturelle et végétale aux colorants alimentaires bleus synthétiques. Le pigment est extrait du fruit du gardénia, qui contient un composé appelé génipine qui contribue à sa couleur bleue. Cette poudre peut être utilisée comme colorant alimentaire naturel dans diverses applications, notamment la pâtisserie, la confiserie, les boissons et autres produits alimentaires nécessitant une couleur bleue. Il est connu pour sa teinte bleue vibrante et intense, ainsi que pour sa stabilité dans différents niveaux de pH et conditions de température.
| Nom latin | Gardénia jasminoïdes Ellis |
ArticlesExigencesValeur de couleur E (1%,1cm, 580nm-620nm): 30-220
| Article | Standard | Résultat du test | Méthode d'essai |
| Apparence | Poudre fine bleue | Conforme | Visuel |
| Taille des particules | 90 % sur 200 mailles | Conforme | Tamis de 80 mailles |
| Solubilité | 100% soluble dans l'eau | Conforme | Visuel |
| Teneur en humidité | ≤5,0% | 3,9% | 5g / 105°C / 2h |
| Contenu en cendres | ≤5,0% | 3,08% | 2g / 525°C / 3h |
| Mental lourd | ≤ 20 ppm | Conforme | Méthode d'absorption atomique |
| As | ≤ 2 ppm | Conforme | Méthode d'absorption atomique |
| Pb | ≤ 2 ppm | Conforme | Méthode d'absorption atomique |
| Résidus de pesticides | ≤0,1 ppm | Conforme | Chromatographie en phase gazeuse |
| Méthode de stérilisation | Haute température, haute pression | Conforme | |
| Nombre total de bactéries | ≤1000 ufc/g | Conforme | |
| Nombre total de levures | ≤100 ufc/g | Conforme | |
| E. Coli | Négatif | Conforme | |
| Salmonelle | Négatif | Conforme | |
| Staphylocoque | Négatif | Conforme |
1. 100 % naturel :Notre poudre de pigment bleu gardénia provient de plantes gardénia, ce qui en fait une alternative naturelle et végétale aux colorants alimentaires bleus synthétiques. Il ne contient aucun additif artificiel ni conservateur.
2. Couleur bleue vibrante :Le pigment est dérivé du fruit Gardenia, connu pour sa couleur bleue vibrante et intense. Il donne une teinte bleue magnifique et accrocheuse à vos aliments et boissons.
3. Application polyvalente :Notre poudre pigmentée convient à diverses applications alimentaires et de boissons, notamment la pâtisserie, la confiserie, les desserts, les boissons, etc. Vous pouvez l’utiliser pour améliorer l’attrait visuel d’une large gamme de produits.
4. Stabilité et performances :La poudre naturelle de pigment bleu gardénia est stable à différents niveaux de pH et conditions de température, conservant sa couleur bleue vibrante et ses performances même dans des environnements de transformation alimentaire difficiles.
5. Sûr et non toxique :Il est exempt de produits chimiques et d’additifs nocifs, ce qui en fait un choix sûr pour colorer les aliments et les boissons. Notre poudre pigmentée est également sans OGM et sans gluten.
6. Améliore l’étiquetage naturel :En utilisant notre poudre de pigment bleu gardénia, vous pouvez répondre à la demande croissante de produits alimentaires naturels et clean label. Il vous permet d’ajouter une couleur bleue vibrante à vos produits sans compromettre la proposition naturelle.
7. Facile à utiliser :La forme en poudre de notre pigment facilite son intégration dans vos recettes. Il se dissout facilement dans les liquides, ce qui facilite son mélange à vos formulations d'aliments et de boissons.
8. Normes de haute qualité :Notre poudre de pigment bleu gardénia est soigneusement traitée et testée pour répondre aux normes de qualité les plus élevées. Nous garantissons la cohérence, la pureté et la stabilité de la couleur dans chaque lot.
En mettant en évidence ces caractéristiques de vente, vous pouvez présenter le caractère unique et la valeur de notre poudre de pigment bleu gardénia de couleur naturelle à des clients potentiels.
L’utilisation de la poudre de pigment bleu gardénia de couleur naturelle présente plusieurs avantages :
1. Naturel et végétal :Le pigment est dérivé de plantes Gardenia, offrant une alternative naturelle et végétale aux colorants alimentaires synthétiques bleus. Il est exempt d'additifs artificiels, ce qui en fait un choix plus sain pour colorer vos aliments et boissons.
2. Couleur bleue intense et accrocheuse :La poudre de pigment bleu Gardenia offre une couleur bleue vibrante et intense. Il peut ajouter une touche visuellement attrayante à vos créations culinaires, les rendant plus attrayantes et appétissantes.
3. Applications polyvalentes :Cette poudre pigmentée convient à une large gamme d’applications alimentaires et de boissons. Que vous prépariez des pâtisseries, prépariez des boissons ou créiez des desserts, vous pouvez facilement incorporer la poudre de pigment bleu Gardenia pour obtenir une belle couleur bleue.
4. Stabilité et performances :Les pigments naturels de la poudre de pigment bleu gardénia sont stables et fiables. Ils peuvent résister à différents niveaux de pH et conditions de température, garantissant que la couleur reste vibrante et constante tout au long du processus de cuisson.
5. Étiquetage propre et naturel :L’utilisation de la poudre de pigment bleu gardénia de couleur naturelle vous permet de répondre à la demande croissante de produits alimentaires naturels et de marque propre. Il vous permet d’ajouter une couleur bleue visuellement attrayante à vos produits sans avoir recours à des colorants ou colorants artificiels.
6. Sûr et non toxique :La poudre de pigment bleu Gardenia est sans danger pour la consommation car elle est exempte de produits chimiques et d'additifs nocifs. Il convient également aux personnes ayant des restrictions alimentaires telles que des préférences sans gluten ou sans OGM.
7. Facile à utiliser : incorporer la poudre de pigment bleu gardénia dans vos recettes se fait sans effort. Il se présente sous forme de poudre qui se dissout facilement dans les liquides, ce qui le rend pratique à mélanger à vos formulations d'aliments et de boissons.
8. Normes de haute qualité : notre poudre de pigment bleu gardénia de couleur naturelle est soumise à des tests rigoureux et à des mesures de contrôle de qualité pour garantir des résultats cohérents et fiables. Vous pouvez être sûr que vous utilisez un produit de haute qualité dans vos créations culinaires.
Dans l'ensemble, la poudre de pigment bleu Gardenia de couleur naturelle offre une option de coloration bleue naturelle, vibrante et polyvalente pour vos produits alimentaires et boissons, vous permettant de répondre aux demandes des consommateurs pour des produits propres, naturels et visuellement attrayants.
La poudre de pigment bleu gardénia de couleur naturelle peut être utilisée dans divers domaines d'application, notamment :
1. Industrie alimentaire et des boissons :La poudre de pigment bleu Gardenia peut être utilisée pour ajouter une couleur bleue naturelle à une large gamme de produits alimentaires et de boissons tels que les boissons, les produits laitiers, les produits de boulangerie, les confiseries, les desserts, les glaces, les sauces, les vinaigrettes, etc.
2. Arts culinaires :Les chefs et les artistes culinaires peuvent utiliser la poudre de pigment bleu Gardenia pour créer des plats visuellement attrayants et améliorer la présentation de leurs créations culinaires. Il peut être utilisé à des fins décoratives, pour colorer des pâtes, des pâtes, des crèmes, des glaçages et d'autres préparations alimentaires.
3. Cosmétiques naturels :La couleur bleue vibrante de la poudre de pigment bleu Gardenia la rend adaptée à une utilisation dans les cosmétiques naturels, tels que les savons, les bombes de bain, les lotions pour le corps, les sels de bain et autres produits de soins personnels.
4. Médecine à base de plantes et médecine traditionnelle :En phytothérapie et en médecine traditionnelle, la poudre de pigment bleu Gardenia peut être utilisée pour ses bienfaits potentiels pour la santé et comme colorant naturel pour les extraits de plantes, les teintures, les infusions et les remèdes topiques.
5. Art et artisanat :Les artistes et les artisans peuvent utiliser la poudre de pigment bleu gardénia comme colorant naturel pour les tissus, les papiers et d'autres projets artistiques ou artisanaux.
Il est important de noter que les niveaux d'utilisation et les techniques d'application spécifiques peuvent varier en fonction de l'intensité souhaitée de la couleur bleue et des exigences spécifiques de chaque domaine d'application. Suivez toujours les directives recommandées et consultez les autorités réglementaires si nécessaire.
Fournissez-vous une description générale du processus de production de la poudre de pigment bleu gardénia de couleur naturelle :
1. Récolte :Le processus de production commence par la récolte des fruits de Gardenia, généralement issus de plantes de Gardenia jasminoides. Ces fruits contiennent des pigments appelés bleu gardénia, qui sont responsables de la couleur bleue.
2. Extraction :Les fruits du gardénia sont traités pour en extraire les pigments. Ce processus d'extraction implique diverses méthodes telles que le broyage, la macération ou l'extraction par solvant utilisant des solvants de qualité alimentaire comme l'éthanol.
3. Purification :Les pigments extraits sont ensuite purifiés pour éliminer toutes impuretés ou substances indésirables. Cette étape peut inclure la filtration, la centrifugation et d’autres techniques de purification.
4. Concentration :Après purification, l'extrait pigmentaire est concentré pour augmenter la puissance et l'intensité du pigment. Ceci peut être réalisé en évaporant le solvant ou en utilisant d'autres méthodes de concentration.
5. Séchage :L'extrait pigmentaire concentré est séché pour éliminer toute humidité restante. Cela peut être réalisé par séchage par pulvérisation, lyophilisation ou d'autres méthodes de séchage.
6. Meulage :L'extrait de pigment séché est broyé en une poudre fine pour obtenir la taille de particule et la texture souhaitées. Ce processus de broyage garantit une dispersion et une incorporation faciles dans diverses applications.
7. Tests et contrôle qualité :La poudre finale de pigment bleu gardénia est testée pour garantir qu'elle répond aux normes de qualité et aux exigences réglementaires. Cela comprend des tests d’intensité de couleur, de stabilité, de pureté et de tout contaminant potentiel.
8. Emballage :Une fois que la poudre de pigment a passé les tests de contrôle de qualité, elle est conditionnée dans des récipients ou des matériaux d'emballage appropriés, garantissant une bonne étanchéité et une protection contre la lumière et l'humidité.
Il est important de noter que le processus de production spécifique peut varier selon les fabricants et que certaines étapes ou variations supplémentaires peuvent être utilisées en fonction des caractéristiques souhaitées du produit final.
Exprimer
Moins de 100 kg, 3-5 jours
Service porte à porte facile pour récupérer les marchandises
Par la mer
Plus de 300 kg, environ 30 jours
Besoin d'un courtier en dédouanement professionnel de service port à port
Par avion
100kg-1000kg, 5-7 jours
Besoin d'un courtier de dédouanement professionnel pour les services d'aéroport à aéroport
La poudre de pigment bleu gardénia de couleur naturelle est certifiée par les certificats biologiques, BRC, ISO, HALAL, KOSHER et HACCP.
Certains inconvénients potentiels de la poudre de pigment bleu gardénia de couleur naturelle peuvent inclure :
1. Stabilité limitée : les pigments de couleur naturelle peuvent être sensibles à la lumière, à la chaleur, au pH et à d’autres facteurs, ce qui peut affecter leur stabilité et l’intensité de leur couleur au fil du temps.
2. Variabilité des sources d'ingrédients : Comme les pigments naturels sont dérivés de sources botaniques, les variations des espèces végétales, des conditions de croissance et des méthodes de récolte peuvent entraîner un rendu des couleurs incohérent.
3. Coût : Les pigments de couleur naturelle, y compris la poudre de pigment bleu gardénia, peuvent être plus chers que les alternatives de couleur artificielle. Ce coût plus élevé peut limiter leur utilisation dans certaines applications.
4. Plage d'application restreinte : La poudre de pigment bleu Gardenia peut ne pas convenir à toutes les applications alimentaires et boissons en raison de facteurs tels que la sensibilité au pH ou une solubilité limitée.
5. Considérations réglementaires : L'utilisation d'additifs colorants naturels est soumise aux directives réglementaires et aux restrictions imposées par les autorités de sécurité alimentaire. Le respect de ces réglementations peut nécessiter des tests et une documentation supplémentaires.
Il est important de noter que ces inconvénients sont spécifiques au pigment de couleur naturel lui-même et que les formulations de produits individuels peuvent varier.
