Extrait de champignon noir biologique en poudre
Extrait de champignon noir biologique en poudreIl s'agit d'un extrait naturel issu du champignon noir biologique (Auricularia auricula). Reconnu pour ses qualités nutritionnelles, le champignon noir, également appelé oreille de Judas ou oreille de lune, est un champignon comestible populaire cultivé dans le monde entier. Le terme « biologique » signifie que le champignon est cultivé sans pesticides ni engrais de synthèse, garantissant ainsi un produit pur et naturel.
La poudre d'extrait de champignon noir biologique est un concentré de nutriments, riche en protéines, fibres alimentaires, vitamines et minéraux, notamment en fer, calcium et zinc. Ces nutriments contribuent à la santé et au bien-être général. De plus, le champignon noir possède diverses propriétés médicinales, dont des effets antiplaquettaires et anticoagulants. Ces propriétés aident à réduire la formation de caillots sanguins, à prévenir les thromboses et à ralentir la progression de l'athérosclérose, ce qui est bénéfique pour la santé cardiovasculaire.
Cultivée selon les principes de l'agriculture biologique, la nigelle minimise l'impact environnemental et garantit un produit exempt de substances chimiques nocives. La poudre d'extrait de nigelle biologique offre une façon sûre et naturelle d'intégrer les bienfaits de ce champignon aux multiples vertus à son alimentation.
| Tem | Spécification | Résultat | Méthode d'essai |
| Contrôle physique | |||
| Apparence | Poudre fine | Conforme | Visuel |
| Couleur | jaune-brun | Conforme | Visuel |
| Odeur | Caractéristiques | Conforme | Organoleptique |
| Goût | Caractéristiques | Conforme | Organoleptique |
| Analyse granulométrique | 100 % à travers 80 mailles | Conforme | Écran à mailles de 80 |
| Perte au séchage | 5 % max. | 3,68% | CPh |
| Cendre | 5 % max. | 4,26% | CPh |
| Solubilité | Bonne solubilité dans l'eau | Conforme | Organoleptique |
| Contrôle chimique | |||
| métaux lourds | NMT 10 ppm | Conforme | Absorption atomique |
| Arsenic (As) | NMT 1 ppm | Conforme | Absorption atomique |
| Mercure (Hg) | NMT 2 ppm | Conforme | Absorption atomique |
| Plomb (Pb) | NMT 2 ppm | Conforme | Absorption atomique |
| Statut OGM | Sans OGM | Conforme | / |
| Résidus de pesticides | Conforme aux normes USP | Conforme | Chromatographie en phase gazeuse |
| Contrôle microbiologique | |||
| Numération totale sur plaque | 10 000 UFC/g max. | Conforme | AOAC |
| Levures et moisissures | 300 UFC/g max. | Conforme | AOAC |
| E. coli | Négatif | Négatif | AOAC |
| Salmonelle | Négatif | Négatif | AOAC |
| Staphylocoque doré | Négatif | Négatif | AOAC |
Analyse nutritionnelle de l'extrait de champignon noir biologique
L'extrait de champignon noir biologique est un concentré de nutriments, riche en nutriments essentiels et en composés bioactifs offrant de nombreux bienfaits pour la santé. Voici quelques-uns de ses principaux composants nutritionnels et leurs bienfaits respectifs :
Teneur en fer :Le champignon noir est exceptionnellement riche en fer. Sa consommation régulière contribue à reconstituer les réserves de fer, favorisant ainsi la formation de globules rouges sains et prévenant l'anémie ferriprive. Il en résulte un teint plus éclatant, une vitalité accrue et un bien-être général amélioré.
Vitamine K :La présence de vitamine K dans le champignon noir joue un rôle crucial dans la coagulation sanguine. En réduisant la coagulation, elle contribue à prévenir la formation de caillots, diminuant ainsi le risque de maladies comme l'athérosclérose et les maladies coronariennes.
Fibres alimentaires et détoxification :Le champignon noir est riche en fibres alimentaires, notamment en fibres solubles qui forment une substance gélatineuse dans le tube digestif. Ce gel peut piéger et fixer diverses substances, comme les métaux lourds, les toxines et le cholestérol, facilitant ainsi leur élimination. Cet effet purifiant contribue au maintien d'un système digestif sain.
Santé des reins et de la vésicule biliaire :Les fibres alimentaires contenues dans le champignon noir peuvent également aider à décomposer et à éliminer les calculs rénaux et biliaires, ainsi que d'autres substances insolubles susceptibles de s'accumuler dans l'organisme.
Aide digestive :Le champignon noir contient des enzymes qui facilitent la digestion de substances difficiles à digérer, comme les cheveux, les enveloppes de céréales, les copeaux de bois, le sable et les copeaux de métal. Il constitue ainsi un complément alimentaire précieux pour les personnes travaillant dans les industries minière, chimique et textile.
Propriétés antitumorales :Le champignon noir contient des composés bioactifs qui possèdent des propriétés antitumorales. Ces composés peuvent contribuer à renforcer le système immunitaire et aider à prévenir le développement de certains types de cancer.
En résumé, l'extrait de champignon noir biologique est un aliment riche en nutriments qui offre de nombreux bienfaits pour la santé. Sa teneur élevée en fer, en vitamine K et en fibres alimentaires, ainsi que ses propriétés antitumorales potentielles, en font un atout précieux pour une alimentation saine.
Bienfaits pour la santé de l'extrait de champignon noir biologique
L'extrait de champignon noir biologique offre de nombreux bienfaits pour la santé, principalement attribués à sa teneur en polysaccharides. Ces bienfaits comprennent :
Propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires :Les polysaccharides contenus dans l'extrait de champignon noir biologique possèdent de puissantes propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires ; ils neutralisent les radicaux libres et protègent les cellules des dommages oxydatifs. Ceci peut contribuer à ralentir le processus de vieillissement et à renforcer le système immunitaire.
Modulation du système immunitaire :Cet extrait peut réguler le système immunitaire, renforçant ainsi les défenses de l'organisme contre les agents pathogènes et contribuant à la prévention et à la prise en charge de diverses maladies liées au système immunitaire.
Réduction du cholestérol et santé cardiovasculaire :Couramment utilisé pour traiter l'hyperlipidémie et l'athérosclérose, l'extrait de champignon noir biologique peut soulager la chaleur, détoxifier et hydrater les poumons. Il améliore la santé cardiovasculaire et la circulation sanguine. Les polysaccharides qu'il contient contribuent à réguler le métabolisme des lipides, en abaissant le taux de cholestérol et la glycémie.
Activité antitumorale :Cet extrait contient des composés à activité antitumorale, qui stimulent le système immunitaire et contribuent à prévenir et à combattre le cancer.
Détoxification et santé intestinale :L'extrait de champignon noir biologique stimule le qi, nourrit les reins et l'estomac, et active la circulation sanguine. Il inhibe la coagulation sanguine et l'agrégation plaquettaire, abaisse le taux de lipides sanguins et améliore la circulation. Ses fortes propriétés d'absorption favorisent l'élimination rapide des déchets de l'organisme.
Beauté et perte de poids :Riche en fer, la consommation régulière de champignons noirs peut nourrir le sang et améliorer le teint. Sa teneur en fibres alimentaires favorise le transit intestinal et l'élimination des graisses, contribuant ainsi à la perte de poids.
Soutien nutritionnel :Riche en protéines, glucides, lipides, calcium, fer, phosphore, carotène et vitamines B, l'extrait de champignon noir biologique fournit des nutriments essentiels et de l'énergie.
Soulager la constipation et prévenir l'anémie :La richesse de cet extrait en fibres alimentaires favorise le transit intestinal et soulage la constipation. Sa teneur élevée en fer contribue à la production d'hémoglobine et prévient l'anémie.
Applications de l'extrait de champignon noir biologique
Les applications polyvalentes de l'extrait de champignon noir biologique s'étendent à divers secteurs d'activité :
Industrie pharmaceutique :Grâce à ses propriétés médicinales uniques, telles que ses effets antioxydants, anti-inflammatoires et immunomodulateurs, cet extrait est largement utilisé dans la recherche et le développement de médicaments.
Industrie des aliments fonctionnels :Grâce à son profil nutritionnel riche et à ses bienfaits pour la santé, cet extrait est un ingrédient précieux dans de nombreux aliments fonctionnels, notamment le liquide oral à base de polysaccharides de champignon noir, les granules de gel de champignon noir, et bien d'autres.
Industrie cosmétique :Grâce à ses excellentes propriétés hydratantes et anti-âge, cet extrait offre de nouvelles perspectives à l'industrie cosmétique. Il est couramment utilisé dans les masques pour le visage, notamment ceux combinant champignon noir et boue volcanique.
Industrie des additifs alimentaires :Dans l'industrie alimentaire, l'extrait est utilisé dans la production d'aliments et de boissons de substitution de repas, tels que les petits pains aux polysaccharides de champignon noir, les gâteaux au champignon noir, les biscuits au champignon noir et les boissons au champignon noir.
Industrie des compléments alimentaires :L'extrait de champignon noir biologique peut être formulé dans des compléments alimentaires pour la santé bucco-dentaire ou des compléments nutritionnels afin de renforcer l'immunité et de maintenir une bonne santé générale.
Industrie de la nutrition sportive :Cet extrait est également utilisé dans les produits de nutrition sportive pour soutenir la récupération et répondre aux besoins nutritionnels des athlètes.
En conclusion, la grande variété d'activités biologiques et la richesse nutritionnelle de l'extrait de champignon noir biologique en font un ingrédient précieux pour les industries pharmaceutique, des aliments fonctionnels, des cosmétiques, des additifs alimentaires, des compléments alimentaires et de la nutrition sportive.
La culture et la transformation des champignons en poudre sont réalisées intégralement et exclusivement dans notre usine. Les champignons mûrs, fraîchement cueillis, sont séchés immédiatement après la récolte grâce à notre procédé de séchage doux et spécifique, puis finement broyés en poudre à l'aide d'un broyeur refroidi à l'eau et conditionnés en capsules HPMC. Aucun stockage intermédiaire n'est effectué (par exemple, en chambre froide). Grâce à cette transformation immédiate, rapide et douce, nous garantissons la préservation de tous les nutriments essentiels et le maintien des propriétés nutritionnelles naturelles du champignon.
Conservation : Conserver dans un endroit frais, sec et propre. Protéger de l'humidité et de la lumière directe.
Conditionnement en vrac : 25 kg/fût.
Délai de livraison : 7 jours après votre commande.
Durée de conservation : 2 ans.
Remarque : Des spécifications personnalisées sont également possibles.
Exprimer
Moins de 100 kg, 3 à 5 jours
Service porte-à-porte, ramassage facile des marchandises
Par la mer
Plus de 300 kg, environ 30 jours
Courtier en dédouanement professionnel recherché pour un service de transport port à port
Par avion
100 kg à 1000 kg, 5 à 7 jours
Courtier en dédouanement professionnel recherché pour les services aéroportuaires à aéroport.
Bioway Organic a obtenu les certifications biologiques USDA et UE, BRC, ISO, HALAL, KOSHER et HACCP.
