Poudre de chou frisé biologique
La poudre de chou frisé bio est une forme concentrée de feuilles de chou frisé séchées et réduites en poudre fine. Elle est obtenue en déshydratant des feuilles de chou frisé fraîches, puis en les pulvérisant à l'aide de machines spécialisées. La poudre de chou frisé bio est un moyen simple d'intégrer les bienfaits du chou frisé à votre alimentation. C'est une bonne source de vitamines et de minéraux tels que la vitamine C, la vitamine K, le fer, le calcium et les antioxydants. Vous pouvez utiliser la poudre de chou frisé bio pour préparer des smoothies, des soupes, des jus, des sauces et des vinaigrettes. C'est une façon pratique d'enrichir votre alimentation en nutriments et en fibres.
Le chou frisé (/keɪl/), ou chou à feuilles, appartient au groupe des choux (Brassica oleracea) cultivés pour leurs feuilles comestibles, bien que certains soient utilisés comme plantes ornementales. Les plants de chou frisé ont des feuilles vertes ou violettes, et leurs feuilles centrales ne forment pas de pomme (contrairement au chou pommé).
| Articles | Spécification | Résultats | Méthode d'essai |
| Couleur | Poudre verte | passer | Sensoriel |
| Humidité | ≤6,0% | 5,6% | GB/T5009.3 |
| Cendre | ≤10,0% | 5,7% | CP2010 |
| Taille des particules | ≥95% passent 200 mesh | 98% réussissent | AOAC973.03 |
| Métaux lourds | |||
| Plomb (Pb) | ≤1,0 ppm | 0,31 ppm | GB/T5009. 12 |
| Arsenic (As) | ≤0,5 ppm | 0,11 ppm | GB/T5009. 11 |
| Mercure (Hg) | ≤0,05 ppm | 0,012 ppm | GB/T5009. 17 |
| Cadmium (Cd) | ≤0,2 ppm | 0,12 ppm | GB/T5009. 15 |
| Microbiologie | |||
| Numération totale sur plaque | ≤10000 UFC/g | 1800 UFC/g | GB/T4789.2 |
| coli forme | < 3,0 MPN/g | < 3,0 MPN/g | GB/T4789.3 |
| Levures/Moisissures | ≤200 UFC/g | 40 UFC/g | GB/T4789. 15 |
| E. coli | Négatif/ 10 g | Négatif/ 10 g | SN0169 |
| Samlmonella | Négatif/ 10 g | Négatif/ 10 g | GB/T4789.4 |
| Staphylocoque | Négatif/ 10 g | Négatif/ 10 g | GB/T4789. 10 |
| Aflatoxin | < 20 ppb | < 20 ppb | ELISA |
| Responsable du contrôle qualité : Mme Mao | Réalisateur : M. Cheng |
La poudre de chou frisé biologique présente plusieurs atouts, notamment :
1. Biologique : La poudre de chou frisé biologique est fabriquée à partir de feuilles de chou frisé certifiées biologiques, ce qui signifie qu'elle est exempte de pesticides, d'herbicides et d'engrais synthétiques nocifs.
2. Riche en nutriments : Le chou frisé est un superaliment riche en vitamines, minéraux et antioxydants, et la poudre de chou frisé biologique est une source concentrée de ces nutriments. C’est un excellent moyen d’enrichir son alimentation.
3. Pratique : La poudre de chou frisé biologique est facile à utiliser et s’incorpore à de nombreux plats comme les smoothies, les soupes, les sauces et les vinaigrettes. C’est une excellente option pour les personnes pressées qui souhaitent gagner du temps en cuisine.
4. Longue durée de conservation : La poudre de chou frisé biologique se conserve longtemps et peut être stockée jusqu’à un an. C’est donc un aliment idéal à avoir sous la main en cas d’urgence ou lorsque les produits frais ne sont pas facilement disponibles.
5. Goût : La poudre de chou frisé biologique a un goût doux et légèrement sucré qui se marie facilement avec d’autres saveurs dans vos plats. C’est un excellent moyen d’enrichir vos repas en nutriments sans trop en altérer le goût.
La poudre de chou frisé biologique peut être utilisée de différentes manières, notamment :
1. Smoothies : Ajoutez une cuillère à soupe de poudre de chou frisé à votre recette de smoothie préférée pour un apport nutritionnel supplémentaire.
2. Soupes et ragoûts : Incorporez de la poudre de chou frisé aux soupes et aux ragoûts pour un apport nutritionnel et une saveur supplémentaires.
3. Trempettes et tartinades : Ajoutez de la poudre de chou frisé aux trempettes et tartinades comme le houmous ou le guacamole.
4. Vinaigrettes : Utilisez de la poudre de chou frisé pour préparer des vinaigrettes maison et apporter une touche saine à vos salades.
5. Pâtisseries : Incorporez de la poudre de chou frisé à votre pâte à muffins ou à crêpes pour ajouter un supplément de nutriments à votre petit-déjeuner.
6. Assaisonnement : Utilisez la poudre de chou frisé comme assaisonnement dans des plats salés tels que les légumes rôtis ou le maïs soufflé. 7. Alimentation animale : Ajoutez une petite quantité de poudre de chou frisé à la nourriture de votre animal pour un apport nutritionnel supplémentaire.
Que ce soit par voie maritime ou aérienne, nous emballons vos produits avec un tel soin que vous n'aurez aucun souci à vous faire concernant la livraison. Nous mettons tout en œuvre pour que vous receviez vos produits en parfait état.
Conservation : Conserver dans un endroit frais, sec et propre. Protéger de l'humidité et de la lumière directe.
Conditionnement en vrac : 25 kg/fût.
Délai de livraison : 7 jours après votre commande.
Durée de conservation : 2 ans.
Remarque : Des spécifications personnalisées sont également possibles.
25 kg/sacs
25 kg/fût en papier
20 kg/carton
Emballage renforcé
Sécurité logistique
Exprimer
Moins de 100 kg, 3 à 5 jours
Service porte-à-porte, ramassage facile des marchandises
Par la mer
Plus de 300 kg, environ 30 jours
Courtier en dédouanement professionnel recherché pour un service de transport port à port
Par avion
100 kg à 1000 kg, 5 à 7 jours
Courtier en dédouanement professionnel recherché pour les services aéroportuaires à aéroport.
La poudre de chou frisé biologique est certifiée biologique par l'USDA et l'UE, et possède les certifications BRC, ISO, HALAL, KOSHER et HACCP.
Non, la poudre de chou frisé bio et la poudre de chou vert bio ne sont pas identiques. Elles sont issues de deux légumes différents appartenant à la même famille, mais possédant des profils nutritionnels et des saveurs distincts. Le chou frisé est un légume vert à feuilles riche en vitamines A, C et K, tandis que le chou vert est également un légume vert à feuilles, mais au goût légèrement plus doux. Il constitue une bonne source de vitamines A, C et K, ainsi que de calcium et de fer.
Chou frisé biologique
