Peptide de concombre de mer
Les peptides d'holothurie sont des composés bioactifs naturels extraits de l'holothurie, un animal marin appartenant à la famille des échinodermes. Les peptides sont de courtes chaînes d'acides aminés qui constituent les éléments de base des protéines. Il a été démontré que les peptides d'holothurie possèdent divers bienfaits pour la santé, notamment des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, ainsi que des effets potentiels anticancéreux, anticoagulants et immunomodulateurs. Ces peptides joueraient un rôle crucial dans la capacité de l'holothurie à régénérer ses tissus endommagés et à se protéger des agressions environnementales.
| Nom du produit | Peptide de concombre de mer | Source | Stocks de produits finis |
| Article | Qqualité Sstandard | TestRésultat | |
| Couleur | Jaune, jaune brun ou jaune clair | Brun jaune | |
| Odeur | Caractéristiques | Caractéristiques | |
| Formulaire | Poudre, sans agrégation | Poudre, sans agrégation | |
| Impureté | Aucune impureté visible à l'œil nu. | Aucune impureté visible à l'œil nu. | |
| Protéines totales (sur matière sèche %) (g/100 g) | ≥ 80,0 | 84.1 | |
| Teneur en peptides (sur base sèche %) (g/100 g) | ≥ 75,0 | 77,0 | |
| Proportion d'hydrolyse des protéines dont la masse moléculaire relative est inférieure à 1000 u /% | ≥ 80,0 | 84.1 | |
| Humidité (g/100g) | ≤ 7.0 | 5,64 | |
| Cendres (g/100g) | ≤ 8.0 | 7.8 | |
| Numération totale sur plaque (UFC/g) | ≤ 10000 | 270 | |
| E. coli (mpn/100g) | ≤ 30 | Négatif | |
| Moisissures ( ufc/ g ) | ≤ 25 | < 10 | |
| Levure ( ufc/ g ) | ≤ 25 | < 10 | |
| Plomb mg/kg | ≤ 0,5 | Non détectable (< 0,02) | |
| arsenic inorganique mg/kg | ≤ 0,5 | < 0,3 | |
| MeHg mg/kg | ≤ 0,5 | < 0,5 | |
| Agents pathogènes (Shigella, Salmonella, Staphylococcus aureus) | ≤ 0/25 g | Ne pas être détecté | |
| Emballer | Spécifications : 10 kg/sac ou 20 kg/sac Emballage intérieur : sachet PE de qualité alimentaire Emballage extérieur : Sac en papier et plastique | ||
| durée de conservation | 2 ans | ||
| Applications prévues | Complément nutritionnel Aliments pour le sport et la santé Produits carnés et de la pêche Barres nutritionnelles, en-cas Boissons de substitution de repas Crème glacée sans produits laitiers Aliments pour bébés, aliments pour animaux Boulangerie, Pâtes, Nouilles | ||
| Préparé par : Mme Ma o | Approuvé par : M. Cheng | ||
1. Source de haute qualité : Les peptides de concombre de mer sont extraits du concombre de mer, un animal marin très apprécié pour sa valeur nutritionnelle et médicinale.
2. Purs et concentrés : les produits peptidiques sont généralement purs et très concentrés, contenant un pourcentage élevé d'ingrédients actifs.
3. Facile à utiliser : Les produits à base de peptides de concombre de mer se présentent sous différentes formes, notamment des capsules, des poudres et des liquides, ce qui les rend faciles à utiliser et à intégrer dans votre routine quotidienne.
4. Sûr et naturel : Les peptides de concombre de mer sont généralement considérés comme sûrs et naturels, sans effets secondaires connus.
5. Approvisionnement durable : De nombreux produits à base de peptides de concombre de mer sont issus d'un approvisionnement durable, garantissant qu'ils sont récoltés de manière écologiquement responsable, ce qui soutient la santé à long terme de l'écosystème.
• Peptide de concombre de mer appliqué aux cultures vivrières.
• Peptide de concombre de mer appliqué aux produits de soins de santé.
• Peptide de concombre de mer appliqué dans le domaine cosmétique.
Veuillez vous référer ci-dessous à notre organigramme produit.
Conservation : Conserver dans un endroit frais, sec et propre. Protéger de l'humidité et de la lumière directe.
Conditionnement en vrac : 25 kg/fût.
Délai de livraison : 7 jours après votre commande.
Durée de conservation : 2 ans.
Remarque : Des spécifications personnalisées sont également possibles.
20 kg/sacs
Emballage renforcé
Sécurité logistique
Exprimer
Moins de 100 kg, 3 à 5 jours
Service porte-à-porte, ramassage facile des marchandises
Par la mer
Plus de 300 kg, environ 30 jours
Courtier en dédouanement professionnel recherché pour un service de transport port à port
Par avion
100 kg à 1000 kg, 5 à 7 jours
Courtier en dédouanement professionnel recherché pour les services aéroportuaires à aéroport.
Le peptide de concombre de mer est certifié ISO, HALAL, KOSHER et HACCP.
Il existe plus de 1 000 espèces d'holothuries, et toutes ne sont pas comestibles ou ne conviennent pas à des fins médicinales ou nutritionnelles. En général, l'holothurie de meilleure qualité pour la consommation ou la fabrication de compléments alimentaires est celle issue d'une pêche durable et ayant subi une transformation adéquate garantissant une qualité et une sécurité optimales. Parmi les espèces les plus couramment utilisées à des fins nutritionnelles et médicinales, on trouve Holothuria scabra, Apostichopus japonicus et Stichopus horrens. Cependant, le choix de l'espèce d'holothurie considérée comme « idéale » peut varier en fonction de l'usage prévu et des préférences et besoins de chacun. Il est également important de noter que certaines holothuries peuvent être contaminées par des métaux lourds ou d'autres polluants ; il est donc essentiel de se procurer des produits auprès de fournisseurs réputés qui effectuent des tests de pureté et de sécurité.
Les concombres de mer sont pauvres en matières grasses et ne contiennent pas de cholestérol. Ils constituent également une bonne source de protéines, de vitamines et de minéraux. Toutefois, leur composition nutritionnelle peut varier selon l'espèce et le mode de préparation. Il est toujours recommandé de consulter l'étiquette nutritionnelle ou un nutritionniste pour obtenir des informations précises sur la valeur nutritive du concombre de mer que vous consommez.
En médecine traditionnelle chinoise, on attribue aux concombres de mer des propriétés rafraîchissantes. Ils sont censés nourrir l'énergie yin et hydrater le corps. Toutefois, il est important de noter que la notion d'aliments « chauffants » et « rafraîchissants » est issue de la médecine traditionnelle chinoise et ne correspond pas nécessairement aux concepts nutritionnels occidentaux. De manière générale, l'effet des concombres de mer sur l'organisme est probablement modéré et peut varier selon des facteurs tels que le mode de préparation et l'état de santé de chacun.
Les concombres de mer contiennent du collagène, mais en moindre quantité que d'autres aliments comme le poisson, le poulet et le bœuf. Le collagène est une protéine essentielle qui assure la structure de la peau, des os et des tissus conjonctifs. Bien que les concombres de mer ne soient pas la source la plus riche en collagène, ils contiennent d'autres composés bénéfiques comme le sulfate de chondroïtine, réputé pour ses bienfaits sur la santé articulaire. En résumé, même si les concombres de mer ne constituent pas la meilleure source de collagène, ils offrent d'autres bienfaits pour la santé et représentent un aliment nutritif qui agrémente les repas.
Le concombre de mer est une excellente source de protéines. De fait, il est considéré comme un mets de choix dans de nombreuses cultures en raison de sa richesse en protéines. En moyenne, une portion de 100 grammes de concombre de mer contient entre 13 et 16 grammes de protéines. Pauvre en matières grasses et en calories, il constitue un choix sain pour ceux qui souhaitent adopter une alimentation équilibrée. Par ailleurs, le concombre de mer est une bonne source de minéraux, tels que le calcium, le magnésium et le zinc, ainsi que de vitamines A, E et B12.
