Huile d'algues DHA hivernée

L’huile d’algues DHA est généralement hivernée pour éliminer les cires ou autres impuretés solides pouvant être présentes dans l’huile. L'hivernage est un processus qui consiste à refroidir l'huile à basse température, puis à la filtrer pour éliminer tous les solides qui ont précipité hors de l'huile. L'hivernage du produit DHA Algal Oil est important car la présence de cires et d'autres impuretés peut rendre l'huile trouble ou même se solidifier à des températures plus basses, ce qui peut être problématique pour certaines applications. Par exemple, dans les gélules de compléments alimentaires, la présence de cires peut donner un aspect trouble, ce qui peut être peu attrayant pour les consommateurs. L'élimination de ces impuretés grâce à l'hivernage garantit que l'huile reste claire et stable à des températures plus basses, ce qui est important à des fins de stockage et de transport. De plus, l’élimination des impuretés peut améliorer la pureté et la qualité de l’huile, la rendant adaptée à diverses applications, notamment les compléments alimentaires, les aliments fonctionnels et les produits de soins personnels.

L'huile d'algues DHA et l'huile de poisson DHA contiennent toutes deux de l'acide gras oméga-3, le DHA (acide docosahexaénoïque), qui est un nutriment important pour la santé du cerveau et du cœur. Il existe cependant quelques différences entre les deux. L'huile d'algues DHA est dérivée de microalgues, une source végétalienne et durable d'oméga-3. C'est une bonne option pour les personnes qui suivent un régime à base de plantes ou végétarien/végétalien, ou qui sont allergiques aux fruits de mer. C'est également une bonne option pour les personnes préoccupées par la surpêche ou l'impact environnemental de la récolte du poisson. L’huile de poisson DHA, quant à elle, provient de poissons, comme le saumon, le thon ou les anchois. Ce type d’huile est couramment utilisé dans les compléments alimentaires et se retrouve également dans certains produits alimentaires. Les deux sources de DHA présentent des avantages et des inconvénients. Bien que l'huile de poisson DHA contienne des acides gras oméga-3 supplémentaires comme l'EPA (acide eicosapentaénoïque), elle peut parfois contenir des contaminants comme des métaux lourds, des dioxines et des PCB. L’huile d’algues DHA est une forme plus pure d’oméga-3, car elle est cultivée dans un environnement contrôlé et contient donc moins de contaminants. Dans l’ensemble, l’huile d’algues DHA et l’huile de poisson DHA peuvent être des sources bénéfiques d’oméga-3, et le choix entre les deux dépend des préférences personnelles et des exigences alimentaires.