85 % de peptides de protéines de pois biologiques

Spécification:80 % de protéines ; poudre blanche ou jaune clair
Certificat:Certifications NOP et Bio UE ; BRC ; ISO 22000 ; Casher ; Halal ; HACCP
Caractéristiques:Protéines végétales ; Acides aminés complets ; Sans allergènes (soja, gluten) ; Sans pesticides ; Faible en matières grasses ; Faible en calories ; Nutriments essentiels ; Végan ; Digestion et absorption faciles.
Application:Ingrédients nutritionnels de base ; Boisson protéinée ; Nutrition sportive ; Barre énergétique ; Collation ou biscuit enrichi en protéines ; Smoothie nutritionnel ; Nutrition pour bébés et femmes enceintes ; Aliments végétaliens ;


Détails du produit

Étiquettes de produit

Présentation du produit

Les peptides de protéines de pois biologiques sont des composés d'acides aminés, similaires aux protéines. La différence réside dans le fait que les protéines contiennent une multitude d'acides aminés, tandis que les peptides en contiennent généralement entre 2 et 50. Dans notre cas, ils sont composés de 8 acides aminés essentiels. Nous utilisons le pois et ses protéines comme matières premières et avons recours à l'assimilation biosynthétique des protéines pour obtenir des peptides de protéines de pois biologiques. Ce procédé leur confère des propriétés bénéfiques pour la santé et en fait des ingrédients alimentaires fonctionnels sûrs. Nos peptides de protéines de pois biologiques se présentent sous forme de poudres blanches ou jaune pâle qui se dissolvent facilement et peuvent être utilisés dans les boissons protéinées, les smoothies, les gâteaux, les produits de boulangerie et même à des fins cosmétiques. Contrairement aux protéines de soja, ils sont produits sans solvants organiques, car aucune extraction d'huile n'est nécessaire.

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Spécification

Nom du produit

Peptide de protéine de pois 85%

Origine

Chine

durée de conservation

24 mois

Stockage

Conserver dans un endroit sec et frais

Emballer

Poids net 10 kg/sac, 7 tonnes en conteneur de 20 pieds, 14 tonnes en conteneur de 40 pieds.

Applications

1) Boissons saines, boissons fonctionnelles, lait, boissons pour sportifs, boissons instantanées

2) Aliments sains et nutritifs, aliments pour sportifs, ingrédients alimentaires naturels

Description

Le peptide de protéine de pois est fabriqué à partir de pois par une méthode de séparation biochimique naturelle.

Il offre une valeur nutritive et fonctionnelle élevée. Sans cholestérol, il contient une certaine quantité d'acides aminés.

Composition basée sur la matière sèche

Protéines (sur matière sèche, g/100 g)

≥85%

Peptide (poids sec g/100 g)

≥80%

Poids moléculaire relatif

(moins de 5000 Dal)

≥80%

Humidité

≤7%

pH (solution à 10 %)

4-7

Masse volumique apparente kg/L

0,15-0,45

Cendre

≤7%

As

≤0,5 ppm

Cd

≤0,5 ppm

Pb

≤0,5 ppm

Hg

≤0,1 ppm

Physique lData

Couleur

Jaune clair et blanc

Goût et odeur

Fade

Microbiologie

Numération totale sur plaque

≤10 000 UFC/g

Levures et moisissures

≤50 UFC/g

Salmonelle

Négatif

Escherichia coli

Négatif

Teneur en acides aminés

acide aspartique

11,88

Thréonine

3,63

Sérine

5,34

Acide glutamique

21

Proline

4,35

Glycine

3,63

Alanine

3,96

Valine

4.12

Cystine

0,55

Méthionine

0,85

soléucine

3,62

Leucine

6,93

Tyrosine

3.11

Phénylalanine

3,94

Histidine

2.4

Trytophane

0,38

Lysine

8,38

Arginine

9.22

Acides aminés totaux

97,29

Fonctionnalité

• Peptide protéique naturel à base de pois, sans OGM ;
• Accélère le processus de cicatrisation des plaies ;
• Sans allergènes (soja, gluten) ;
• Contribue à ralentir le vieillissement ;
• Maintient le corps en forme et contribue au développement musculaire ;
• Lisse la peau ;
• Complément alimentaire nutritif ;
• Convient aux végétaliens et végétariens ;
• Digestion et absorption faciles.

DÉTAILS

Application

• Peut être utilisé comme complément alimentaire ;
• Boissons protéinées, cocktails et smoothies ;
• Nutrition sportive, développement de la masse musculaire ;
• Largement utilisé en médecine ;
• L’industrie cosmétique produira des crèmes pour le corps, des shampoings et des savons ;
• Pour l’amélioration du système immunitaire et de la santé cardiovasculaire, la régulation du taux de glycémie ;
• Nourriture végétalienne.

Application

Détails de production

Afin de produire des peptides de protéines de pois biologiques, une série d'étapes sont mises en œuvre pour garantir leur qualité et leur pureté.
Le processus commence avec de la poudre de protéines de pois, qui est soigneusement stérilisée à une température contrôlée de 100 °C pendant 30 minutes.
L'étape suivante consiste en une hydrolyse enzymatique, permettant d'isoler la poudre de protéines de pois.
Lors de la première séparation, la poudre de protéines de pois est décolorée et désodorisée avec du charbon actif, puis la seconde séparation est effectuée.
Le produit est ensuite filtré sur membrane et un concentré est ajouté pour augmenter sa puissance.
Enfin, le produit est stérilisé avec une taille de pores de 0,2 μm et séché par pulvérisation.
À ce stade, les peptides de protéines de pois biologiques sont prêts à être conditionnés et envoyés au stockage, garantissant ainsi une livraison fraîche et efficace au consommateur final.

DÉTAILS1

Emballage et service

Conservation : Conserver dans un endroit frais, sec et propre. Protéger de l'humidité et de la lumière directe.
Conditionnement en vrac : 25 kg/fût.
Délai de livraison : 7 jours après votre commande.
Durée de conservation : 2 ans.
Remarque : Des spécifications personnalisées sont également possibles.

EMBALLAGE (1)

10 kg/caisse

EMBALLAGE (2)

Emballage renforcé

EMBALLAGE (3)

Sécurité logistique

Modes de paiement et de livraison

Exprimer
Moins de 100 kg, 3 à 5 jours
Service porte-à-porte, ramassage facile des marchandises

Par la mer
Plus de 300 kg, environ 30 jours
Courtier en dédouanement professionnel recherché pour un service de transport port à port

Par avion
100 kg à 1000 kg, 5 à 7 jours
Courtier en dédouanement professionnel recherché pour les services aéroportuaires à aéroport.

trans

Certification

Les peptides de protéines de pois biologiques sont certifiés biologiques par l'USDA et l'UE, et bénéficient des certifications BRC, ISO, HALAL et KOSHER.

CE

Protéines de pois biologiques VS. peptides de protéines de pois biologiques

La protéine de pois bio est un complément protéique végétal populaire, fabriqué à partir de pois jaunes. Riche en acides aminés essentiels, elle est facile à digérer. Protéine complète, elle contient les neuf acides aminés essentiels nécessaires à une santé optimale. Sans gluten, sans produits laitiers et sans soja, elle est idéale pour les personnes allergiques ou intolérantes à ces allergènes courants.
En revanche, les peptides de protéines de pois biologiques proviennent de la même source, mais leur transformation diffère. Ces peptides sont composés de chaînes d'acides aminés plus courtes, plus facilement absorbées et utilisées par l'organisme. Ils sont donc plus digestes et constituent un meilleur choix pour les personnes souffrant de troubles digestifs. De plus, les peptides de protéines de pois peuvent présenter une valeur biologique supérieure à celle des protéines de pois classiques, ce qui signifie qu'ils sont mieux assimilés par l'organisme.
En conclusion, la protéine de pois biologique est une excellente source de protéines végétales complètes et faciles à digérer. Les peptides de protéine de pois biologique sont une forme de protéine plus facilement assimilable et peuvent être mieux adaptés aux personnes souffrant de troubles digestifs ou recherchant un complément protéique de haute qualité. Au final, tout dépend des préférences et des besoins de chacun.

FAQ (Foire aux questions)

Q : Que sont les peptides de protéines de pois biologiques ?

A: Les peptides de protéines de pois biologiques sont un type de complément protéique fabriqué à partir de pois jaunes biologiques. Ils sont transformés en poudre et contiennent une forte concentration d'acides aminés, qui sont les éléments constitutifs des protéines.

Q : Les peptides de protéines de pois biologiques sont-ils végétaliens ?

R : Oui, les peptides de protéines de pois biologiques sont une source de protéines végétaliennes, car ils sont fabriqués à partir d'ingrédients végétaux.

Q : Les peptides de protéines de pois biologiques sont-ils exempts d'allergènes ?

A: Les peptides de protéines de pois sont naturellement sans gluten, sans soja et sans produits laitiers, ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant d'intolérances ou d'allergies alimentaires. Cependant, certaines poudres peuvent contenir des traces d'autres allergènes en raison d'une contamination croisée lors de la transformation ; il est donc important de bien vérifier l'étiquette.

Q : Les peptides de protéines de pois biologiques sont-ils faciles à digérer ?

R : Oui, les peptides de protéines de pois biologiques sont généralement faciles à digérer et à absorber par l'organisme. Ils sont également moins susceptibles de provoquer des troubles gastro-intestinaux que certains autres types de compléments protéiques.

Q : Les peptides de protéines de pois biologiques peuvent-ils aider à perdre du poids ?

A: Les peptides de protéines de pois peuvent être un atout pour la perte de poids, car ils favorisent la croissance et la réparation musculaire, ce qui peut stimuler le métabolisme et améliorer la composition corporelle. Toutefois, ils doivent être utilisés en complément d'une alimentation saine et d'une activité physique régulière, et ne doivent pas constituer la seule méthode pour maigrir.

Q : Quelle quantité de peptides de protéines de pois biologiques dois-je consommer ?

R : L’apport quotidien recommandé en protéines varie selon l’âge, le sexe et le niveau d’activité physique. En règle générale, les adultes devraient consommer au moins 0,8 gramme de protéines par kilogramme de poids corporel et par jour. Il est préférable de consulter un professionnel de la santé ou un diététicien nutritionniste pour déterminer vos besoins spécifiques en protéines.


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