Concentré de jus de sureau Brix élevé
Concentré de jus de sureauest une forme concentrée du jus extrait des Elderberries. Les Elderberries sont des fruits violets foncés riches en antioxydants et connus pour leurs avantages potentiels pour la santé. Il est fabriqué en appuyant et en extrait le jus des personnes âgées fraîches ou congelées, puis en la réduisant à une forme plus épaisse et plus puissante. Ce processus de concentration permet une concentration plus élevée de nutriments et de composés actifs trouvés chez les sureurs. Il est souvent utilisé comme complément alimentaire, comme ingrédient dans divers produits alimentaires et boissons, ou comme remède naturel pour le soutien immunitaire et le bien-être général. Il peut être mélangé avec de l'eau ou d'autres liquides pour créer un jus de sureau prêt à boire ou utilisé dans les smoothies, les thés, les sirops ou autres recettes.
● Produit: concentré de jus de sureau biologique
● Énoncé des ingrédients: concentré de jus de sureau biologique
● Flavour: aromatisé complet et typique du concentré de jus de sureau de qualité fine. Libre de brûlures, fermentées, caramélisées ou d'autres saveurs indésirables.
● Brix (direct à 20 ° C): 65 +/- 2
● Brix corrigé: 63.4 - 68.9
● Acidité: 6,25 +/- 3,75 comme malique
● Ph: 3,3 - 4.5
● Gravité spécifique: 1.30936 - 1.34934
● Concentration à une seule résistance: ≥ 11,00 Brix
● Reconstitution: 1 partie Concentré de jus de sureau biologique 65 Brix plus 6,46 parties d'eau
● Poids par gallon: 11.063 lb. par gallon
● Emballage: tambours en acier, seaux en polyéthylène
● Stockage optimal: moins de 0 degrés Fahrenheit
● Durée de conservation recommandée (jours) *: Frozen (0 ° F) 1095
● Réfrigéré (38 ° F): 30
● Commentaires: Le produit peut se criler dans des conditions réfrigérées et congelées. L'agitation tandis que le chauffage forcera les cristaux dans la solution.
● Microbiologique:
Levure <200 moisissure <200 Nombre de plaques totales <2000
● allergènes: aucun
Voici quelques caractéristiques générales du produit que Bioway pourrait mettre en évidence pour le concentré de jus de sureau:
Sourcing de haute qualité:Bioway garantit que le concentré de jus de sureau est fabriqué à partir de sureauries de qualité supérieure soigneusement sélectionnées. Cela garantit un produit riche en nutriments et exempt d'additifs artificiels.
Puissance concentrée:Le concentré de jus de sureau de Bioway-Wholesiste est traité pour fournir une forme hautement concentrée de jus de sureau. Cela signifie qu'une petite quantité de concentré peut fournir une puissante dose de bonté de sureau.
Avantages nutritionnels:Les Elderberries sont connues pour leur teneur élevée en antioxydants, vitamines et minéraux. Le concentré de jus de sureau de Bioway conserve les propriétés bénéfiques des personnes âgées, offrant un moyen pratique d'incorporer ces nutriments dans sa routine quotidienne.
Versatilité:Le concentré de jus de sureau de Bioway peut être utilisé dans diverses applications telles que les boissons, les produits alimentaires ou les remèdes maison de bricolage. Sa forme concentrée permet une personnalisation facile et la création de différentes recettes.
Emballage pratique:Le concentré de jus de sureau est emballé dans un récipient convivial, assurant une manipulation et un stockage faciles. BioWay-Wholsener peut fournir des options pour différentes tailles de bouteilles ou formats d'emballage en fonction des besoins de leurs clients.
Naturel et pur:Le concentré de jus de sureau de Bioway est fabriqué sans l'utilisation de saveurs artificielles, de couleurs ou de conservateurs. Il offre une forme naturelle et pure de jus de sureau qui s'aligne sur les demandes des consommateurs pour des produits propres et sains.
Le concentré de jus de sureau, lorsqu'il est fabriqué à partir de sureauries de haute qualité, peut offrir plusieurs avantages potentiels pour la santé:
Soutien immunitaire:Les personnes âgées sont riches en antioxydants, des vitamines (comme la vitamine C) et d'autres composés qui peuvent aider à soutenir un système immunitaire sain. Ils ont été traditionnellement utilisés pour aider à prévenir et gérer le rhume et la grippe.
Propriétés antioxydantes:Les Elderberries contiennent des flavonoïdes, y compris des anthocyanes, qui sont de puissants antioxydants qui aident à protéger le corps contre le stress oxydatif et l'inflammation. Les antioxydants jouent un rôle dans la réduction du risque de maladies chroniques et la promotion de la santé globale.
Santé cardiaque:Certaines recherches suggèrent que les Elderberries peuvent avoir un impact positif sur la santé cardiaque. Les antioxydants des sureauries peuvent aider à réduire les niveaux de cholestérol LDL ("Bad") et à améliorer la circulation sanguine, ce qui peut contribuer à un système cardiovasculaire plus sain.
Relief froid et grippe:Les Elderberries ont été couramment utilisées pour aider à soulager les symptômes du rhume et de la grippe, comme la toux, la congestion et les maux de gorge. Les composés naturels des sureauries peuvent aider à réduire la durée et la gravité de ces symptômes.
Santé digestive:Les Elderberries sont connues pour leurs effets laxatifs et diurétiques légers, ce qui peut aider à favoriser une digestion saine et des selles régulières. Ils peuvent également avoir des propriétés anti-inflammatoires qui peuvent aider à apaiser l'inconfort digestif.
Il est important de noter que si le concentré de jus de sureau peut offrir des avantages potentiels pour la santé, il ne doit pas être considéré comme un remplacement pour un avis médical ou des traitements prescrits. Si vous avez des problèmes de santé spécifiques, il est préférable de consulter un professionnel de la santé avant d'intégrer un nouveau supplément dans votre routine.
Le concentré de jus de sureau a un large éventail de champs d'application potentiels en raison de ses avantages nutritionnels et de sa nature polyvalente. Voici quelques champs d'application de produit courants pour le concentré de jus de sureau:
Boissons:Le concentré de jus de sureau peut être utilisé comme ingrédient dans diverses applications de boissons telles que les jus, les smoothies, les cocktails et les cocktails sans alcool. Il ajoute un profil de saveur unique et un coup de pouce nutritionnel à ces boissons.
Produits alimentaires:Un concentré de jus de sureau peut être ajouté à des produits alimentaires comme des confitures, des gelées, des sauces, des sirops, des desserts et des produits de boulangerie. Il ajoute une saveur fruitée naturelle et peut améliorer la valeur nutritionnelle de ces produits.
Suppléments alimentaires:Le sureau est connu pour ses propriétés potentielles d'amélioration de l'immunité. Par conséquent, le concentré de jus de sureau peut être utilisé comme ingrédient dans les compléments alimentaires comme les capsules, les comprimés, les gommeux ou les poudres ciblant le soutien immunitaire.
Remèdes naturels:Le sureau est traditionnellement utilisé pour ses avantages potentiels pour la santé. Le concentré de jus de sureau peut être incorporé dans des remèdes faits maison tels que des teintures à base de plantes, des gradins à base de plantes ou du sirop de sureau pour ses propriétés potentielles de soutien immunitaire.
Applications culinaires:Le concentré de jus de sureau peut être utilisé dans des applications culinaires comme les pansements, les marinades, les glaçures et les vinaigrettes pour ajouter une saveur fruitée unique et acidulée.
Produits de soins de la peau:En raison de leurs propriétés antioxydantes, les personnes âgées sont utilisées dans les produits de soin. Le concentré de jus de sureau peut être incorporé dans des masques faciaux, des sérums, des crèmes et des lotions pour les avantages potentiels de la peau.
Le processus de production du concentré de jus de sureau implique généralement plusieurs étapes:
Récolte:Les Elderberries sont récoltés lorsqu'ils atteignent leur maturité maximale, généralement à la fin de l'été ou au début de l'automne. Les baies sont triées sur le volet ou récoltées mécaniquement à partir des arbustes.
Tri et nettoyage:Les Elderberries récoltées sont triées pour éliminer les baies immatures ou endommagées. Ils sont ensuite soigneusement nettoyés pour éliminer la saleté, les débris et toute autre impureté.
Écrasement et macération:Les Elderberries nettoyées sont écrasées ou pressées pour extraire le jus. Cela peut être fait en utilisant une presse mécanique ou en macérant les baies et en permettant au jus de s'écouler naturellement.
Traitement thermique:Le jus extrait est généralement chauffé à une température spécifique pour éliminer tous les micro-organismes potentiels et prolonger la durée de conservation du produit final. Cette étape, connue sous le nom de pasteurisation, permet d'assurer la sécurité du concentré de jus.
Concentration:Le jus est ensuite traité pour éliminer la teneur en eau et augmenter la concentration des composés bénéfiques. Cela peut être fait par diverses méthodes telles que l'évaporation du vide ou la concentration de gel.
Filtration:Le jus concentré est filtré pour éliminer les solides ou les impuretés restants, résultant en un concentré de jus clair et pur.
Conditionnement:Une fois le processus de filtration terminé, le concentré de jus de sureau est emballé dans des conteneurs hermétiques pour maintenir sa fraîcheur et sa qualité. Il est important d'utiliser des matériaux d'emballage appropriés pour protéger le concentré de la lumière et de l'oxygène, ce qui peut dégrader sa valeur nutritionnelle.
Stockage et distribution:Le concentré de jus de sureau emballé est stocké dans un endroit frais et sec pour maintenir sa qualité. Il est ensuite distribué aux détaillants ou aux fabricants pour une utilisation dans divers produits tels que des boissons, des suppléments ou des applications culinaires.
Il convient de noter que différents fabricants peuvent avoir des variations dans leurs processus de production, mais les étapes ci-dessus fournissent un aperçu général de la façon dont le concentré de jus de sureau est généralement fabriqué.
Exprimer
Moins de 100 kg, 3-5 jours
Service de porte à porte facile à ramasser les marchandises
Par mer
Plus de 300 kg, environ 30 jours
Port to Port Service Professional Clearance Broker nécessaire
Par air
100 kg-1000 kg, 5-7 jours
Courtier de dédouanement professionnel de l'aéroport à l'aéroport nécessaire
Concentré de jus de sureau Brix élevéest certifié par des certificats Organic, BRC, ISO, Halal, Kosher et HACCP.
Le concentré de jus de sureau et le jus de sureau sont tous deux dérivés des fruits de sureau, mais il existe quelques différences entre les deux:
Concentration: Comme son nom l'indique, le concentré de jus de sureau est plus concentré que le jus de sureau. Le processus de concentration consiste à éliminer une partie significative de la teneur en eau du jus, ce qui entraîne une forme plus puissante et condensée du jus.
Flavour et douceur: Le concentré de jus de sureau a tendance à avoir une saveur plus intense et concentrée par rapport au jus de sureau. Il peut également être légèrement plus doux en raison de la concentration plus élevée de sucres naturels.
Durée de conservation: Le concentré de jus de sureau a généralement une durée de conservation plus longue que le jus de sureau. Le processus de concentration aide à préserver le jus et à étendre sa fraîcheur, ce qui lui permet d'être stocké pour une période plus longue.
Polyvylity: Le concentré de jus de sureau est couramment utilisé comme ingrédient dans divers produits tels que les boissons, les confitures, les sirops et les compléments alimentaires. Il est souvent utilisé comme agent de saveur ou de coloriage naturel. Le jus de sureau, en revanche, est généralement consommé comme une boisson autonome ou utilisé dans des recettes qui appellent le jus.
Dosing: En raison de sa nature concentrée, le concentré de jus de sureau peut nécessiter des portions plus petites par rapport au jus de sureau. La posologie recommandée peut varier en fonction du produit et de la marque, il est donc important de suivre les instructions fournies.
Lors du choix entre le concentré de jus de sureau et le jus de sureau, considérez des facteurs tels que vos besoins spécifiques, votre utilisation prévue et les préférences personnelles. Les deux options peuvent fournir les avantages pour la santé associés aux Elderberries, tels que le soutien immunitaire et les propriétés antioxydantes.
Bien que le concentré de jus de sureau offre divers avantages, il existe également des inconvénients potentiels à considérer:
Coût: Le concentré de jus de sureau peut être plus cher que les autres formes de produits de sureau, tels que les personnes âgées séchées ou le sirop de sureau. Le processus de concentration nécessite des étapes et des ressources supplémentaires, ce qui peut contribuer à un prix plus élevé.
Intensité: La nature concentrée du concentré de jus de sureau signifie qu'elle peut avoir une saveur forte et puissante. Certaines personnes peuvent trouver le goût accablant ou non à leur goût, surtout s'ils préfèrent les saveurs plus douces.
Besoin de dilution: Le concentré de jus de sureau doit être dilué avant la consommation. Cette étape supplémentaire peut être gênante ou longue pour certaines personnes, en particulier si elles préfèrent une option prête à boire.
Allergénicité potentielle: les sureauries et les produits de sureau, y compris le concentré de jus, ont le potentiel de provoquer des allergies ou des effets indésirables chez certains individus. Si vous avez une allergie connue aux Elderberries ou à d'autres fruits similaires, il est important de faire preuve de prudence et de consulter un professionnel de la santé avant de consommer un concentré de jus de sureau.
Des durée de conservation limitée après ouverture: une fois ouvert, le concentré de jus de sureau peut avoir une durée de conservation plus courte par rapport aux bouteilles non ouvertes. Il est essentiel de suivre attentivement les instructions de stockage pour éviter la détérioration et assurer la qualité du produit.
Comme pour tout complément alimentaire ou produit naturel, il est important de considérer les sensibilités individuelles et les allergies potentielles, et de consulter un professionnel de la santé avant d'incorporer le concentré de jus de sureau dans votre routine.
