Fibres alimentaires de soja de haute qualité sans OGM
La poudre de fibres de soja est un complément alimentaire à base de soja sans OGM. Il est traité par purification, séparation, séchage, pulvérisation, etc. Il peut aider à soutenir la santé digestive, favoriser la régularité et contribuer à une sensation de satiété. La poudre de fibres de soja peut être ajoutée aux aliments et aux boissons pour augmenter leur teneur en fibres, et elle est souvent utilisée comme ingrédient naturel dans divers produits et suppléments alimentaires. De plus, la poudre de fibres de soja est une source de protéines et peut également contenir d’autres nutriments tels que des vitamines et des minéraux.
Rétention d'eau :La poudre de fibres de soja a la capacité de retenir l’eau, ce qui peut contribuer à améliorer la teneur en humidité et la texture des produits alimentaires.
Améliorer la texture :Il peut améliorer la texture des produits alimentaires en offrant une sensation en bouche douce et homogène.
Rétention d'huile :La poudre de fibres de soja peut aider à retenir les huiles et les graisses dans les produits alimentaires, contribuant ainsi à leur donner une texture riche et moelleuse.
Goût délicat :Il a un goût neutre et peut être utilisé pour rehausser la saveur des aliments sans les dominer.
Prolonger la durée de conservation :La poudre de fibres de soja peut contribuer à la stabilité de conservation des produits alimentaires en aidant à maintenir leur qualité au fil du temps.
Endurance à l'acide/alcalin :Il peut résister à des conditions acides ou alcalines, ce qui le rend adapté à un large éventail d'applications alimentaires.
Source de fibres naturelles :C'est une source naturelle de fibres alimentaires, qui peuvent contribuer à la teneur globale en fibres des produits alimentaires.
Endurance au chauffage :La poudre de fibres de soja peut résister à des températures élevées lors de la transformation des aliments sans perdre ses propriétés fonctionnelles.
Faible en calories :Il s'agit d'un ingrédient faible en calories, ce qui le rend approprié pour une utilisation dans des produits alimentaires faibles en calories ou à faible teneur en matières grasses.
Endurance aux chocs mécaniques :Il peut résister au traitement mécanique et à la manipulation pendant la production alimentaire sans perdre sa fonctionnalité.
| Fibre | minimum 65% |
| PH | 6,5 ~ 7,5 |
| Humidité (%) | maximum 8,0 |
| Graisse | maximum 0,8 |
| Cendre (%) | maximum 1,0 |
| Bactéries totales / g | maximum 30 000 |
| Coliformes / 100g | négatif |
| Salmonelle | négatif |
| Apparence | Poudre fine blanc crème |
| Analyse microbiologique | |
| Article | Indice |
| Nombre de plaques standard | Maximum 10 000/g |
| Coliformes | Maximum 10/g |
| E. COLI | Max <3/g |
| Salmonelle (Par test) | Négatif |
| Levure et moisissure | Maximum 100/g |
| Chimique | |
| Article | Indice |
| Humidité, % | Maximum 10,0 % |
| Protéine (base sèche), % | Maximum 30,0 % |
| Fibres alimentaires, telles quelles | Minimum 60,0 % |
| Gras, gratuit (extrait PE) | Maximum 2,0 % |
| pH (5 % de boue) | 6h50-8h00 |
| Physique | |
| Article | Indice |
| Couleur | Crème |
| Saveur et odeur | Fade |
| Absorption d'eau | Minimum 450 % |
Produits de boulangerie :Améliore la rétention d'humidité et la texture du pain, des gâteaux et des pâtisseries.
Produits carnés :Agit comme un liant et améliore la jutosité des produits carnés comme les saucisses et les hamburgers.
Produits laitiers et substituts laitiers :Améliore l'onctuosité et la texture du yaourt, du fromage et des produits laitiers à base de plantes.
Boissons :Ajoute des fibres et améliore la sensation en bouche dans les smoothies, les shakes et les boissons nutritives.
Snacks :Augmente la teneur en fibres et améliore la texture des barres-collations, des granola et des produits céréaliers.
Produits sans gluten :Améliore la texture et la rétention d'humidité des produits de boulangerie et des collations sans gluten.
Suppléments nutritionnels :Utilisé comme source de fibres et de nutriments dans les compléments alimentaires et les aliments fonctionnels.
Notre extrait végétal est fabriqué selon des mesures de contrôle de qualité strictes et adhère à des normes élevées de processus de production. Nous accordons la priorité à la sécurité et à la qualité de nos produits, en veillant à ce qu'ils répondent aux exigences réglementaires et aux certifications de l'industrie. Cet engagement envers la qualité vise à établir la confiance dans la fiabilité de notre produit. Le processus général de production est le suivant :
Stockage : Conserver dans un endroit frais, sec et propre, Protéger de l’humidité et de la lumière directe.
Emballage en vrac : 25 kg/tambour.
Délai : 7 jours après votre commande.
Durée de conservation : 2 ans.
Remarque : des spécifications personnalisées peuvent également être obtenues.
25kg/caisse
Emballage renforcé
Sécurité logistique
Exprimer
Moins de 100 kg, 3-5 jours
Service porte à porte facile pour récupérer les marchandises
Par la mer
Plus de 300 kg, environ 30 jours
Besoin d'un courtier en dédouanement professionnel de service port à port
Par avion
100kg-1000kg, 5-7 jours
Besoin d'un courtier de dédouanement professionnel pour les services d'aéroport à aéroport
Bioway obtient des certifications telles que les certificats biologiques USDA et UE, les certificats BRC, les certificats ISO, les certificats HALAL et les certificats KOSHER.
