Poudre d'huile MCT
La poudre d'huile MCT est une forme en poudre d'huile de triglycéride à chaîne moyenne (MCT), dérivée de sources telles que l'huile de noix de coco (Cocos nucifera) ou l'huile de palmiste (Elaeis guineensis).
Il a une digestion et un métabolisme rapides, ainsi que sa capacité à être facilement converti en cétones, qui peuvent être utilisées comme source d'énergie immédiate pour le corps. La poudre d’huile MCT est également connue pour sa capacité potentielle à soutenir la gestion du poids et la fonction cognitive.
Il peut être utilisé comme complément alimentaire, comme ingrédient dans les produits de nutrition sportive et comme ingrédient fonctionnel dans les formulations d’aliments et de boissons. Il peut également être utilisé comme crémier dans le café et d’autres boissons, et comme source de graisse dans les substituts de repas et les barres nutritionnelles.Contactez-nous pour plus d'informations :grace@biowaycn.com.
Caractéristiques | ||||
Type de produit | Spécification | Formule | Caractéristiques | Application |
Végétarien | MCT-A70 | Source: | Végétarien, étiquette nettoyante, fibres alimentaires ; | Régime cétogène et gestion du poids |
Huile de palmiste/huile de coco 70% huile MCT | ||||
C8:C10=60:40 Support : gomme arabique | ||||
MCT-A70-OS | Source: | Certification biologique, | Régime cétogène et gestion du poids | |
70 % d'huile MCT | Étiquette de nettoyage du régime végétarien, fibres alimentaires ; | |||
C8:C10=60:40 Support : gomme arabique | ||||
MCT-SM50 | Source: | Végétarien, Instantané | Boisson et boisson solide | |
Huile 50 % MCT | ||||
C8 : C10 = 60:40 | ||||
Transporteur : Amidon | ||||
Non végétarien | MCT-C170 | 70 % d’huile MCT, | Instantané, Boisson | Régime cétogène et gestion du poids |
C8:C10=60:40 | ||||
Transporteur : caséinate de sodium | ||||
MCT-CM50 | 50% d'huile MCT, | Formule laitière instantanée | Boissons, boissons solides, etc. | |
C8:C10-60:40 | ||||
Transporteur : caséinate de sodium | ||||
Coutume | Huile MIC 50 % -70 %, source : huile de noix de coco ou huile de palmiste, C8 : C10 = 70:30. |
Essais | Unités | Limites | Méthodes |
Apparence | Poudre fluide blanche ou blanc cassé | Visuel | |
Matières grasses totales | g/100g | ≥50,0 | M/DYN |
Perte au séchage | % | ≤3,0 | USP<731> |
Densité apparente | g/ml | 0,40-0,60 | USP<616> |
Taille des particules (à travers 40 mesh) | % | ≥95,0 | USP<786> |
Plomb | mg/kg | ≤1,00 | USP<233> |
Arsenic | mg/kg | ≤1,00 | USP<233> |
Cadmium | mg/kg | ≤1,00 | USP<233> |
Mercure | mg/kg | ≤0,100 | USP<233> |
Nombre total de plaques | UFC/g | ≤1 000 | OIN 4833-1 |
Levures | UFC/g | ≤50 | OIN 21527 |
Moules | UFC/g | ≤50 | OIN 21527 |
Coliforme | UFC/g | ≤10 | OIN 4832 |
E. coli | /g | Négatif | OIN 16649-3 |
Salmonelle | /25g | Négatif | OIN 6579-1 |
Staphylocoque | /25g | Négatif | OIN 6888-3 |
Forme de poudre pratique :La poudre d'huile MCT est une forme polyvalente et facile à utiliser de triglycérides à chaîne moyenne, qui peut être ajoutée aux boissons et aux aliments pour une intégration rapide dans l'alimentation.
Options de saveur :La poudre d'huile MCT est disponible en différentes saveurs, ce qui la rend adaptée à différentes préférences et applications culinaires.
Portabilité:La forme en poudre de l’huile MCT permet une portabilité facile, ce qui en fait une option pratique pour ceux qui sont en déplacement ou en voyage.
Mixabilité :La poudre d'huile MCT se mélange facilement aux liquides chauds ou froids, ce qui la rend simple à incorporer dans les routines quotidiennes sans avoir besoin d'un mélangeur.
Confort digestif :La poudre d’huile MCT peut être plus douce pour le système digestif de certaines personnes par rapport à l’huile MCT liquide, qui peut parfois provoquer des maux d’estomac.
Durée de conservation stable :La poudre d’huile MCT offre généralement une durée de conservation plus longue que l’huile MCT liquide, ce qui en fait une option pratique pour le stockage à long terme.
Boost d'énergie :Il peut fournir une source d’énergie rapide car il est rapidement métabolisé et converti en cétones, que le corps peut utiliser pour obtenir une énergie immédiate.
Gestion du poids :Il a été associé à des avantages potentiels pour la gestion du poids en raison de sa capacité à augmenter la sensation de satiété et à favoriser la combustion des graisses.
Fonction cognitive :Il peut avoir des avantages cognitifs, notamment une meilleure concentration et une meilleure clarté mentale, potentiellement en raison de sa capacité à augmenter la production de cétones dans le cerveau.
Performance de l'exercice :Il peut être bénéfique pour les athlètes et les amateurs de fitness, car il peut être utilisé comme source d’énergie rapide pendant l’exercice et peut soutenir l’endurance et la vigueur.
Santé intestinale :Il a été associé à des avantages potentiels pour la santé intestinale, tels que le soutien à la croissance de bactéries intestinales bénéfiques et l’aide à l’absorption des nutriments liposolubles.
Soutien au régime cétogène :Il est souvent utilisé comme complément pour les personnes suivant un régime cétogène, car il peut aider à augmenter la production de cétones et soutenir l'adaptation de l'organisme à la cétose.
Nutraceutiques et compléments alimentaires :Il est couramment utilisé dans la production de compléments alimentaires, en particulier ceux destinés à soutenir l’énergie, la gestion du poids ainsi que la santé et le bien-être en général.
Nutrition sportive :L'industrie de la nutrition sportive utilise la poudre d'huile MCT dans des produits destinés aux athlètes et aux amateurs de fitness à la recherche de sources d'énergie rapides et d'un soutien à l'endurance et à la récupération.
Nourriture et boissons :Il est incorporé dans divers produits alimentaires et boissons, notamment des mélanges pour boissons en poudre, des poudres de protéines, des crèmes à café et des produits alimentaires fonctionnels qui visent à améliorer la valeur nutritionnelle et à fournir des sources d'énergie pratiques.
Soins personnels et cosmétiques :Il est utilisé dans la formulation de produits de soin de la peau et cosmétiques, compte tenu de ses propriétés légères et hydratantes, ce qui le rend approprié pour une utilisation dans les crèmes, lotions et autres articles de soins personnels.
Alimentation animale :Il est également utilisé dans la formulation d’aliments et de suppléments pour animaux de compagnie pour fournir de l’énergie et favoriser la santé globale des animaux.
Le processus de production de la poudre d’huile MCT implique généralement plusieurs étapes clés :
1. Extraction de l’huile MCT :Les triglycérides à chaîne moyenne (MCT) sont extraits de sources naturelles telles que l'huile de coco ou l'huile de palmiste. Ce processus d'extraction implique généralement un fractionnement ou une distillation pour isoler les MCT des autres composants du pétrole.
2. Séchage par pulvérisation ou encapsulation :L’huile MCT extraite est ensuite généralement convertie sous forme de poudre par des techniques de séchage par pulvérisation ou d’encapsulation. Le séchage par pulvérisation consiste à atomiser l’huile MCT liquide en fines gouttelettes, puis à les sécher sous forme de poudre. L'encapsulation peut impliquer l'utilisation de supports et de technologies de revêtement pour transformer l'huile liquide en poudre.
3. Ajout de substances porteuses :Dans certains cas, une substance porteuse telle que la maltodextrine ou la gomme d'acacia peut être ajoutée pendant le processus de séchage par pulvérisation ou d'encapsulation pour améliorer les propriétés d'écoulement et la stabilité de la poudre d'huile MCT.
4. Contrôle qualité et tests :Tout au long du processus de production, des mesures de contrôle de qualité telles que des tests de pureté, de distribution granulométrique et de teneur en humidité sont généralement effectuées pour garantir que la poudre d'huile MCT finale répond aux normes de l'industrie.
5. Emballage et distribution :Une fois que la poudre d'huile MCT est produite et testée, elle est généralement conditionnée dans des conteneurs appropriés et distribuée pour être utilisée dans diverses industries, notamment les nutraceutiques, la nutrition sportive, les aliments et boissons, les soins personnels et la nutrition animale.
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Moins de 100 kg, 3-5 jours
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Par la mer
Plus de 300 kg, environ 30 jours
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100kg-1000kg, 5-7 jours
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