Nom chimique:1,2,3,4-Butanétérol
Formule moléculaire:C4H10O4
Spécification:99,9%
Personnage:Poudre ou particule cristalline blanche
Caractéristiques:Douceur, Propriétés non cariogènes, Stabilité, Absorption d'humidité et cristallisation,
Caractéristiques énergétiques et chaleur de la solution, caractéristiques de l'activité de l'eau et de la pression osmotique ;
Application:Utilisé comme édulcorant ou additif alimentaire dans les aliments, les boissons et la boulangerie.